酒店典型案例：當你以為沒被人發現的時候

　　某一天上班時，我一如既往地趕往辦公室，在員工通道一個拐角處，干凈的地面上不知是誰吐的一口痰赫然映入眼簾，看到這，心里一陣翻涌，眼睛本能反應迅速閃躲，四下里尋找到清潔員將痰趕緊處理干凈，然而我的腦海里對這一幕卻再無法閃躲……又如，前段時間酒店公告欄上張貼了一張"雪白的墻壁上印上個大腳印"的圖片，看畢，也讓人同樣的沉重；還如電梯門口的污漬、垃圾桶側邊上的口水等等，可能我們的同事從主觀上都具有講究公共衛生的意識，但是在日常生活中，面對難以發現的現狀可能抱有"反正沒人看見"的僥幸心理而為之。這些警人的現象都留給了我們深深地思考。

　　眾所周知，酒店場所出入的都是來消費的各類客人，一個高雅、潔凈、舒適的環境是他們進入酒店的第一印象，即使地下室停車場、員工通道，這些看似人員出入不多的地方，卻是我們更不能忽視的細節之處，道理不言而喻，其一給來酒店消費的客人帶來了不好的印象與情緒；其二給出入酒店的職員及送貨的供應商帶來影響，為此酒店不得不花更大的精力來面對環境保潔的壓力。由于工作的關系，我得知公司每年不惜花了十余萬元來請來清潔公司來做酒店保潔，但是如果光是靠公司下決心花錢維護，而公司的明文規定或眾人輿論督導也只能起到一時的約束，如果我們不能提高自身環境保護與管理的職業道德素質，不能自律言行，眾目睽睽之下有模有樣，當自以為沒被人看見時則想吐就吐，如同老鼠般想做什么就做什么，那么試問這樣的情形下，我們五星級酒店那氣派、明亮、舒適的環境維護好嗎？

　　曾被一篇文章深深的感動過，內容是曾見到盧總裁親手拾起地上的紙屑，我本人也曾親歷見到也有公司領導做過的相似之舉，那份高尚的涵養真的是令每個人都為之由衷敬仰，值得我們每一位員工傳承發揚。

　　常聽供應商非常欣羨地說他們去過很多大公司，也去過很多同星級酒店，我們酒店很漂亮，職員們很專業、很敬業，與我們公司合作感覺頗為自豪，我們酒店都成為他們對外推廣宣傳的口碑，聽了這番話讓我也覺得頗為自豪，也經常拿來與同事們共勉。但即便是五星揭牌的熱潮在逐漸退卻之后，我們經營目標依然任重而道遠，我們要不斷提升我們的各項服務軟件，不斷提升我們的道德素質，將我們的言行時時處處更規范、更周到、讓更多的客戶滿意，那時候那些總在無人時出來搗亂的老鼠自然就會越來越少！

　　點評：

　　細節決定成敗，我們的言行舉止與酒店的形象息息相關。此案例告訴我們：作為一個五星級酒店的員工，維護品牌要靠我們的實際行動，而不是停留于口頭的宣貫，心中常以五星級的標準要求自己，做好每個細節，才能保證將我們五星級形象樹立起來，將公司的先進文化發揚光大。

篇2：酒店房務布草房案例:透過現象看本質

　　酒店房務布草房案例：透過現象看本質

　　在九月份期間，天氣逐漸變涼，我遇到二位員工在更換制服時的不同現象，當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時，這位員工是這樣回答我的："減少費用與我有什么關系！不洗又不會給我加工資！作為后勤服務人員，我當時只好按照他的意思處理了。

　　另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服，一共四件，西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件，這位員工在前天更換制服時是經我辦理的，他今天來了。當我檢查制服一看，天氣較涼，西上衣、領帶都未有明顯的污漬，我建議他這二件暫不用更換，以節省費用，因為每件制服洗滌費是2.74元，兩件就是5.48元，等于在飯堂就餐二次的費用。而且洗滌次數多了制服易變形、變色，你考慮一下？這位員工恍然大悟說："可以只換其中的二件嗎？我還不知道呢！我以為一次換洗要更換一套呢！我現在知道了。"

　　點評：

　　以上兩位員工態度不一，說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣，酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案，如成本超標或營業額不達標，都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤，其實與酒店每位員工都息息相關，應該從自身做起，希望節省成本不要成為一句空話！

　　撰寫人：房務部（布草房）z點評：z

篇3：酒店房務布草房案例:敬業

　　酒店房務布草房案例：敬業，使你從中找到快樂

　　前幾天，布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您，辛苦了！"，很多員工看了露出了笑臉，為內部顧客服務是我的榮幸，在此向全體酒店員工說一聲："您，辛苦了"，當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時，他們的臉上多了一份笑容，多了一聲互相問候的話語。

　　有一位員工這樣對我說："大姐，您辛苦了。"其實你在一線崗位上班，應是你辛苦了。 后勤區域的二線員工服務一線員工，這是我應該做的，他回答說："大家都一樣"。聽完后我真的很感動，他也很開心，一句樸實的話，會讓人感到親切友好、溫暖，同時能帶來一天的好心情！

　　從這件事讓我覺得，你尊重別人，別人就會同樣尊重你。敬業是一種職業道德，是一種神圣使命，工作是為自已而工作著，工作為了金錢固然重要，而在工作中從中找到快樂更重要，能從中獲得成就感，獲得他人尊重，同時獲得更多的自信心，不論工作的職位高低，學識深淺，只要忠于職守，毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情，以主人翁和勝利者的心態對待每一天的工作，工作起來自然做的更好。

　　點評：

　　作為布草房服務窗口，任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝"，我們感恩于公司，感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出，在將來收獲的季節里，我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務，他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業業繼續努力！

　　撰寫人：房務部（布草房）*點評：*