酒店典型案例:請多一點理解
八月某天,我上通勤班D班,這個班次的主要任務就是負責酒店的臨時用車和接俱樂部的員工下班。
檢查好車輛后,準時到達俱樂部。俱樂部的員工很快的上了車,這時有位主管開始清點人數,清點完該主管和我說:"人已經到齊了,可以發車了。"聽到該主管說人到齊了,想著大家上了一天的班,一定很累,肯定都想早一點回去好好休息,所以就提前發了車。當車開到世界之窗的時候,車上有一位主管對我說:"司機還有一個位沒上車,你看怎么辦?"現在已是凌晨兩點半了,公交車又沒有,自已回去又不安全,把員工安全送到住處是我的職責,想到這,掉頭開車回俱樂部去接那位員工,上車的是一位主管,她沒說什么,但我心理卻有一絲歉意。
后來在部門會議上,我向部門報告了此事,并和大家討論該不該回去接那位員工?徐經理根據部門規定對此事件作了總結:
第一:通勤車的發車時間是酒店的所規定,沒有特殊情況司機和主管無權提前發車。
第二:到了發車時間如有員工叫司機等候的話,司機必須要等候。
第三:如果有員工覺得通勤班次的發車時間不合理,可由兩個部門共同協商更改通勤車的發車時間,以方便大家。
當晚,我還是上D班,同樣又發生昨晚類似的事,俱樂部那邊要求我提前發車,我呢就耐心解釋給他們聽,當時有些員工說:"你就不能變通一下,腦袋靈活一點嗎?"解釋加解釋,總有一些員工還是不滿意我的回答,為大家好,最后還是堅持自已的原則準點發車。
我們都是公司的員工,是一個大家庭,所有的制度要靠我們大家共同去遵守,通過上一次的提前發車的事件,導致有位員工沒能及時坐上車,在這里我深表歉意,同時也給我上了生動的一課。所以我希望通過這次教訓,都能讓大家上一課,讓我們都能為別人去想一想,這種事情在其他司機身上也有可能發生,也希望大家能理解我們,理解和支持我們的工作!
點評:
工作當中需要理解、需要支持、但不能忽略了酒店的規定。本案例當中的員工先前沒有遵守部門的規定而聽從別的安排提前發車導致有員工沒能坐上車,后經部門的正確引導,意識到自己工作中的失誤并加以改正,在以后的工作當中一定要遵守酒店規定而不能隨意更改。
撰寫:Z點評:汽車部
篇2:酒店房務布草房案例:透過現象看本質
酒店房務布草房案例:透過現象看本質
在九月份期間,天氣逐漸變涼,我遇到二位員工在更換制服時的不同現象,當我建議第一位員工領帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時,這位員工是這樣回答我的:"減少費用與我有什么關系!不洗又不會給我加工資!作為后勤服務人員,我當時只好按照他的意思處理了。
另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服,一共四件,西上衣、西褲、襯衣、領帶各一件,這位員工在前天更換制服時是經我辦理的,他今天來了。當我檢查制服一看,天氣較涼,西上衣、領帶都未有明顯的污漬,我建議他這二件暫不用更換,以節省費用,因為每件制服洗滌費是2.74元,兩件就是5.48元,等于在飯堂就餐二次的費用。而且洗滌次數多了制服易變形、變色,你考慮一下?這位員工恍然大悟說:"可以只換其中的二件嗎?我還不知道呢!我以為一次換洗要更換一套呢!我現在知道了。"
點評:
以上兩位員工態度不一,說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣,酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案,如成本超標或營業額不達標,都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤,其實與酒店每位員工都息息相關,應該從自身做起,希望節省成本不要成為一句空話!
撰寫人:房務部(布草房)z點評:z
篇3:酒店房務布草房案例:敬業
酒店房務布草房案例:敬業,使你從中找到快樂
前幾天,布草房服務窗口貼上了幾個溫馨的字"您,辛苦了!",很多員工看了露出了笑臉,為內部顧客服務是我的榮幸,在此向全體酒店員工說一聲:"您,辛苦了",當各部門的員工精神奕奕來到服務窗口時,他們的臉上多了一份笑容,多了一聲互相問候的話語。
有一位員工這樣對我說:"大姐,您辛苦了。"其實你在一線崗位上班,應是你辛苦了。 后勤區域的二線員工服務一線員工,這是我應該做的,他回答說:"大家都一樣"。聽完后我真的很感動,他也很開心,一句樸實的話,會讓人感到親切友好、溫暖,同時能帶來一天的好心情!
從這件事讓我覺得,你尊重別人,別人就會同樣尊重你。敬業是一種職業道德,是一種神圣使命,工作是為自已而工作著,工作為了金錢固然重要,而在工作中從中找到快樂更重要,能從中獲得成就感,獲得他人尊重,同時獲得更多的自信心,不論工作的職位高低,學識深淺,只要忠于職守,毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情,以主人翁和勝利者的心態對待每一天的工作,工作起來自然做的更好。
點評:
作為布草房服務窗口,任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝",我們感恩于公司,感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出,在將來收獲的季節里,我們將一如繼往真誠地為內部顧客服務,他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業業繼續努力!
撰寫人:房務部(布草房)*點評:*