華潤萬象城市場經營管理模式
第一條經營理念:365天引領都市潮流
第二條企業宗旨:與客戶共創價值
第三條品牌定位:品牌萬象城·時尚之都
第四條管理理念:品牌管理創造品牌效益
第五條組織架構:垂直化管理架構
1、總經辦
?。?)總經理一名,負責商場事務的全面管理;
?。?)常務副總經理一名,負責商場日常事務管理,總經理不在時,代理行使總經理職權;
?。?)總經理助理一名,協助總經理管理商場日常事務;
2、行政部
?。?)辦公室主任一名,負責商場辦公事務管理和各部門的協調工作;
?。?)辦公室秘書一名,配合辦公室主任處理各項辦公事務;
?。?)行政主管一名,配合辦公室主任,負責商場員工制度和考勤管理;
?。?)辦公室文員兩名,負責辦公室文檔管理、文字處理和具體辦公事務;
3、人事部
?。?)人事部主任一名,負責商場人事管理、培訓和協調工作;
?。?)培訓講師兩名,專職商場各部門人員培訓;
?。?)營業助理兩名,配合人事主任處理人員招聘、考核、培訓、上崗等工作;
4、財務部
?。?)財務主管一名,負責商場財務管理;
?。?)會計一名,負責商場帳務工作;
?。?)統計一名,負責商場銷售報表審核和統計工作;
?。?)出納一名,負責商場帳務結算;
5、市場部
?。?)市場總監一名,負責商場管理、行銷和廣告策劃;
?。?)策劃一名,負責市場行銷策劃和文案創作;
?。?)市調一名,負責市場調查和分析;
?。?)價格巡查一名,負責本商場和其他商場的價格巡查;
?。?)美工兩名,負責商場包裝、設計和美工制作;
6、營業部
?。?)營業總監一名,負責商場營業管理和商戶管理;
?。?)營業助理兩名,配合營業總監,負責商場各樓層營業管理和商戶管理;
?。?)收銀員8名,負責服務樓層的收銀工作;
?。?)營業員若干名,負責營業店面的營業工作;
7、招商部
?。?)招商經理一名,負責商場商戶招商和品牌引進;
?。?)招商助理兩名,配合招商經理負責商場商戶招商和品牌引進;
8、客服部
?。?)客服經理一名,負責客戶管理、服務和投訴(意見或建議)處理;
?。?)VIP客服專員一名,負責VIP客戶的管理和服務;
?。?)客服助理兩名,負責商場日??蛻艄芾?、服務和投訴(意見或建議)處理;
?。?)前廳接待兩名,負責商場前廳接待、諮詢、購物引導和各項服務;
?。?)播音員,負責商場廣播播音;
9、物業部
?。?)物業經理一名,負責物業部的管理;
?。?)工程主管一名,負責商場工程事務;電工、水暖工、機械工各一名,負責商場用電、水暖和電梯等設施的正常工作;
?。?)保安主管一名,負責商場的安全保衛工作;保安六名,負責商場日常巡視和秩序維護;
?。?)保潔主管一名,負責商場的綠化和清潔工作,保潔員六名,負責商場日常清潔工作;
第五條商業形態定位
1、商業形態定位的原則
華潤萬象城整體定位強調精品購物(專業化、品牌化、差異化),具有以下特點:
--強調商品的檔次和獨有性;
--強調購物環境和氛圍營造;
--強調服務水準和服務差異;
2、樓層功能定位和商品布局
樓層主題功能主營商品
4F雅士休閑館休閑系列、運動系列、男士用品、休閑沙龍
3F時尚名品館名媛女裝、職業裝、男士正裝
2F都市流行館品牌女裝、淑女裝、青春裝、休閑配飾
1F精品配飾館品牌男裝、珠寶玉器、鐘表眼鏡、化裝品
B1米蘭皮具館男女皮鞋、皮具、箱包
第六條經營模式
在經營模式的建立方面,依據市場競爭狀況和制勝原則,制定了十二字的經營模式:統一管理、協作經營、部分自營
1、統一管理:華潤萬象城由庫爾勒萬象城商業管理諮詢公司管理,除沿街門店和部分柜臺外,為統一形象,提升服務品質,商場對所有商戶進行統一管理,統一樓層商品、統一商品檔次、統一店面形象、統一服務標準、統一視覺設計、統一售后服務、統一廣告宣傳、統一促銷推廣;
全面導入CI形象識別系統,統一市場形象,塑造市場品牌。具體包括:商場標志、名稱和旗幟的標準應用;大廳背板、接待臺、門牌、室外標識燈箱規范應用;大廳服務目錄牌、室內導向牌規范應用;營業區平面圖、樓層資訊牌規范應用;標識指示系統規范應用;收銀臺、業務臺、諮詢臺規范;展覽、展示系統、展板規范;公用設施標識、休息區標識規范;進駐商戶門頭、門廳、店堂、專柜、展示、服務規范;
2、協助經營
華潤萬象城的經營形成協作經營的模式,剔除獨門獨戶、單兵作戰的散亂,由經營公司進行市場的整體推介,協助進駐商戶經營。具體包括:
?。?)強勢廣告支持,形成強大的宣傳攻勢,讓全市人民都來此消費。
?。?)每年一度的服裝服飾節,促進商貿交流,提升市場形象。
?。?)每年一度的廣場文化藝術節,提高商場的文化及藝術魅力。
?。?)定期邀請知名演藝明星,現場獻藝,提升形象、促進消費。
?。?)利用門前廣場和室內休閑沙龍,進行文藝演出、歌舞表演、時裝秀等活動,聚攏人氣,引領購物時尚;
?。?)打造庫爾勒旅游購物新形象,促進旅游休閑和旅游消費;
?。?)利用商業管理公司強大的行銷網,為商戶提供商品資訊、品牌引進、物流配送等服務;
?。?)統一商業形象,為經營戶免費提供裝修、商品陳列、形象推廣等服務,依托整和形象,形成合力,共同做大市場;
?。?)全方位貼心服務,給購物者一個享樂的購物
天堂。?。?0)定期促銷推介,形成滾滾人流,帶來巨大消費。
3、部分自營
對商場形象提升的高級商品,經營戶擔心有風險而不原介入的商品,部分位置欠佳的鋪位,利潤水準低但對人氣帶動作用巨大的商品,以及適當的公益性專案,將由管理公司自行經營。
第七條經營策略
提升和強化商場競爭力,遵循現代精品商場的經營理念,制定了十二字的經營策略:整和市場、完善政策、合理回報;
1、整和市場
整和市場功能,集購物、休閑、觀光、旅游多功能于一體;整和市場空間,進行合理商品布局和樓層功能定位;整和推廣,避免單兵作戰,整個市場有經營方進行統一的廣告、促銷推廣;
2、完善政策
完善的商業物業的管理和服務功能,提升市場軟環境的競爭力;強化托管和統管措施,提高管理水準和能力;建立健全的管理流程和管理制度,保障客戶和商戶利益。
3、合理回報
保證市場和經營戶合理的收益,實現雙贏;通過市場整體機能的完善,提升商場品牌形象,使市場經營者和物業所有者均能獲得良好的回報;
第八條市場管理
1、與政府及各職能部門保持良好的關系,通過共管提升市場形象;
2、監督并定期核查進駐商戶,保障商品品質和經營信譽;
3、定期為經營商戶提供市場訊息和調研報告,供商戶經營決策;
4、引進新品牌供已進駐或欲進駐商戶選擇;
5、通過商場,提高代理商地位,降低進貨和存貨成本;
6、策劃舉辦各種促銷活動,提升業績;
7、強化客戶服務,定期征詢客戶意見和建議;
8、與異業結成合作關系,增加收益;
9、進行商品乘列規范,使賣場銷售環境更趨利好;
10、定期對商戶和店員進行業務和專業培訓,提高人員素質和服務水準;
11、配合進駐商戶進行新品引進、商品代理、慶祝、促銷等事宜;
12、輔導經營不佳的商戶改善經營方式,提升經營業績;
13、協助商戶進行帳務處理;
14、支持商戶獲得銀行融資貸款;
15、按月度、季度和年度對優秀經營商戶進行物質和精神獎勵;
16、協助商戶采用電腦進行商品銷售、服務的管理,提高商戶和市場的經營管理水準;
17、與廠家、代理商、市場經營戶組成聯合督察小組,規范市場經營行為,打擊違法經營和竄貨行為,保證市場良好的經營環境和對外形象;
18、華潤萬象城公司牽頭,與商戶以及服裝服飾經營戶成立“萬象城商會”,支持和配合商戶展開各種經營活動;
篇2:產權假日酒店:全面挑戰傳統賓館酒店經營管理模式
產權假日酒店--全面挑戰傳統賓館酒店經營管理模式
產權假日酒店:
產權假日酒店是隨著國民經濟持續增長,法定薪假的延長,國民生活健康質量得到提高,社會中產階層的擴大,民間資本需要更加廣泛的投資渠道,國內旅游渡假市場需求發生變化而應運產生的。
產權假日酒店是將傳統賓館酒店的集中資本產權形式演變成明確產權單位匯集形式,使酒店資本少數股東變為多個業主。其業主數額由產權假日酒店的投資開發規模確定,業主通過購買酒店公寓套房產權獲得公寓產權,酒店委托專業管理機構通過市場經營為所有業主取得投資回報。
由于產權假日酒店多采用酒店客房加公寓套房的項目開發模式,其公寓套房的設備配置、建筑施工成本,經營管理成本等大大低于傳統賓館酒店,其套房設施的家庭化,使套房面積大大高于標準客房,居住更加舒適,可充分滿足中、低價位旅游市場接待需求,填補渡假酒店市場價格空缺。使產權假日酒店的經營從開發初期就形成傳統賓館酒店不可超越的市場競爭優勢。
產權假日酒店的業主權益:
國內任何長住居民都可通過購買一套以上(含一套)產權假日酒店公寓套房產權后成為酒店業主,每個業主可每年享受假日酒店連鎖的任何旅游渡假景點酒店10天免費入住權,可享受任何連鎖酒店的消費優惠折扣權,可通過委托經營授權協議使房產獲得投資收益,公寓房產繼承、贈與、轉讓、出售、抵押,業主大會可對酒店經營管理參與意見,可定期審查酒店客房出租銷售財務報表,可享受投資購房產權銀行按揭款委托酒店管理公司轉付優惠,以最少的投資,獲得較大而長期穩定的投資收益,并可增加業主銀行資信等級。
產權假日酒店市場定位:
產權假日酒店是針對城市工薪階層的旅游渡假及個體投資雙重需要而產生的新興產業,其公寓銷售目標為城鎮個體居民。
產權假日酒店的租售營銷目的是圍繞保障業主權益而進行的必要商業活動,其租售對象為國內各地旅行社,各地地方政府及住軍機構老干局,自助旅游渡假旅客。
產權假日酒店在經營中將更加關注開發法定節、假日外的市場接待空間,在開發設計、功能配套、經營服務又更加突出酒店渡假特色,為入住賓客提供豐富多采的夜間娛樂觀賞節目,并采用消費價格杠桿優勢,延長賓客入住時間。
產權假日酒店的所有配套服務收費將采用限制定價,獨立核算的管理方式,嚴格控制利潤指數,使所有入住賓客綜合費用支出減至傳統賓館酒店永遠無法達到的價位。
產權假日酒店將利用公寓套房完善的家庭生活設施,開展非假期連續入住賓客自助渡假服務項目,并在房價上給予較大的折扣優惠。
產權假日酒店的項目選址:
重點旅游風景區。
靠近重點旅游風景區,自然景觀良好,有良好的公路、水路、航空交通條件。
周邊旅游景點距離適中,分布合理,可當日往返。
有良好的旅游風景開發資源,并獲得國家級旅游管理機構認可,交通便利,地方政策穩定。
相對低廉的土地價格區域,距周邊城鎮距離適中,經濟相對發達,物產豐富。
產權假日酒店的開發投資運作:
由項目開發公司負責完成所有項目開發的全部工作,承擔項目開發所需費用,并承擔項目開發風險,使項目達到經營設計條件。
由項目開發公司選擇注冊酒店管理機構負責假日酒店的初期管理,并代表所有股東對其進行全程監督。
由項目開發公司負責假日酒店股權套房的產權銷售,并完成經營機構的組建。
由項目開發公司與商業銀行確定股權套房銀行按揭條件,代辦銀行按揭手續。
由公寓套房購買人交納公寓套房銷售總價20%~30%的購買
首付款。
由公寓套房購買人與商業銀行簽定購房按揭手續,項目開發公司收回股權套房開發成本。
由項目開發公司辦理股權購買人公寓套房房產證明,確認并提供公寓產權法律依據。
由項目開發公司承擔項目配套用房的開發建筑費用,并按平均市價轉入酒店總體資產。
由項目開發公司承擔項目經營流動資金的投資,并按平均股價轉入酒店總體資產。
由注冊酒店管理機構通過酒店經營逐年收回股東投資,并為業主代來投資回報。
由業主委員會監督注冊酒店管理機構的經營及固定資產維護,使業主房產逐年增值。
產權假日酒店的資本結構:
產權假目酒店經營總資本為:酒店公寓套房總值+酒店配套服務會所房業總值+酒店經營流動資金數額
權益比例按產權假日酒店經營總資本的所占百分比計算,并享有相應的權利及義務。
產權假日酒店的開發成本估算方式:
項目所在地公寓商品房開發成本+裝修成本+套內設施配套成本+配套服務用房建筑開發成本
產權假日酒店土地使用性質:
項目主樓及配套服務用房為商業旅游項目用地。
項目股權套房為商品房開發用地。
產權假日酒店經營成本分析:
由于項目采用公寓套房的建筑開發方式,可減少不必要的大型設備投資,降低建筑層高,減少結構應力系數,增加有效使用面積,可實際減少客房建筑成本30%左右。
由于項目用地多選擇在城市周邊地區,相對城市中心地段地價,可實際減少土地投資成本40%以上。
由于項目采用分散業主匯集的資產組織結構,可實際減少融資成本70%以上。
由于采用公寓客房的建筑設計,可實際減少設備運營維修成本30%以上。
由于公寓套內獨立供暖、制冷,可實際減少無效能源損耗80%以上。
由于項目配套服務采用獨立核算、自負盈虧的運作方式,可實際減少酒店經營成本30%左右。
產權假日酒店的綜合經營成本應在傳統賓館酒店經營成本的60%左右。
產權假日酒店的客房售價制度:
參考項目為當地同等級別賓館酒店客房售價,并在此基礎上下調40%,作為產權假日酒店對外基本售價。
產權假日酒店的客房套內配置:
套內除按三星級酒店客房基本配置外,增設開放或迷你廚房或柜式迷你廚房,配區域網絡終端電腦,增大衛生間使用面積,增大套內客房使用面積,設室外觀景陽臺。
產權假日酒店的景觀設計:
要與項目地塊地貌、周邊景觀、周邊綠化密度、當地地方文化、當地傳統建筑色彩、方便經營管理等因素,進行有機的結合,其設計要具備一定的地方建筑風格。
產權假日酒店的綜合服務配套:
酒店在服務配套設置安排上,應著重突出酒店的旅游渡假特點,設置安排要以滿足
入住賓館夜間在酒店的休閑娛樂為主,多考慮參與型、休閑型、保健型、觀賞型服務功能的開發利用,餐飲業要突出地方特色,同時關注周邊娛樂消費休閑市場需要,以達到延長賓客留住酒店時間,吸引酒店周邊客源入店消費為目的。?。ǚ张涮自O置安排可根據項目開發規模及項目周邊環境選擇設立)
·康體娛樂:
·室內標準或室外景觀造型游泳池
·室外成人戲水樂園
·室內泳裝桑拿浴房
·室內英式壁球館
·保齡球館
·臺球、乒乓球室
·室內國際比賽標準汽步槍、汽手槍、移動靶射擊館
·室外陽光浴場
·室外射箭場
·室外網球場
·室外門球場
·室外夜間高爾夫練習場
·室外演藝場、跳舞場
·室內健康走廊、室外健康步道
·設醫務室、理療室、盲點按摩室、足底保健室
·設室內歌舞廳、KTV包房等
·商業網點:
·接待中心
·小型平價超市
·地方工藝禮品店、工藝品展示長廊
·美容美發室、美容皮膚護理中心
·郵政代辦處
·銀行代辦處
·旅游服務中心
·車輛客運服務中心
·餐飲服務:
·西餐自助餐廳
·地方菜系餐廳
·地方小吃一條街
·半成品菜肴配送銷售中心
·室外燒烤自助餐廳
·茶藝室
·酒吧間
·宴會廳等
·信息服務:
·地方投資政策、投資項目、投資審批程序網絡查詢
·周邊旅游景點網上查詢
·網絡游戲、影視點播
·旅游服務:
·周邊景點團隊免費導游
·旅行包車接送
·出租汽車服務
·公交汽車???/p>
產權假日酒店的發展:
產權假日酒店將以完善的服務配套,三星級酒店的標準行業管理,低于當地市內40%的銷售價格,更加自由化的入住空間,價格低廉完備的配套消費,產權假日酒店有望在極短的時間內成為國內旅游接待的主力,并形成地區性規模巨大的旅游消費市場,同時為傳統賓館酒店行業帶來沖擊性的產業革命。
隨著我國國民經濟的持續增長,外出旅游人數的增加,進入老齡人口的增多,交通環境的改善,產權假日酒店勢必加速形成行業連鎖產業聯盟,在達到資源共享的同時,將以本身經營優勢在旅游市場中獲得更大的經營回報。
產權假日酒店拉動地方經濟增長:
產權假日酒店可為項目所在地地方財政帶來酒店投資及房地產開發雙重利稅回報,并通過良好的經營業績,巨大的行業規模,拉動項目所在地區旅游、餐飲、購物、交通、能源、畜產、養殖、種植、工藝產品、信息交流、地方名牌產品等各行業的全面發展。
產權假日酒店帶來的增加獲得投資機率:
產權假日酒店在自身日常經營時,會產生大量的入境住宿旅客,而對旅游者來說,除了觀光各地旅游景點外,更加迫切希望了解當地地域文化、風土人情,而產權假曰酒店如想獲得最大經濟利益,突出經營特點最簡便有效的方法,是打地方特色文化牌,這樣無意中就使酒店產權股東和地方經濟發展產生雙贏,而隨著入境旅客的回歸,勢必將當地各類信息一同打包帶回,并廣加傳誦,從而起到迅速提高當地知名度,樹立當地良好投資形象,增加當地投資機率的直接效果。