公司管理制度和工作流程規定

　　第一章總則

　　1、制訂目的：為完善公司經營管理及內部管理，強化公司規章制度、工作流程的執行力，保證公司各項業務工作的順利開展，特制定本規定。

　　2、適用范圍:本規定適用于本公司所有部門。

　　3、規章制度、工作流程管控的組織管理

　　3.1 總經理是規章制度、工作流程的最終批準人，主要工作職責:

　　3.1.1對公司各部門規章制度、工作流程制定、修訂、廢止的審批權;

　　3.1.2對規章制度、工作流程管理中出現制度、流程爭議的最終裁定權。

　　3.2人力資源部是規章制度、工作流程管理的日常歸口管理部門，主要工作職責:

　　3.2.1負責組織各部門制訂、修訂規章制度、工作流程管理相關實施細則;

　　3.2.2 對規章制度、工作流程執行過程進行監督與檢查，對規章制度、工作流程執行過程中不規范行為進行糾正與處罰;

　　3.2.3根據反饋和要求，適時修訂、完善公司規章制度、工作流程。

　　3.3各部門是公司規章制度、工作流程的執行者，主要工作職責:

　　3.3.1 負責本部門或崗位規章制度、工作流程的組織及實施管理;

　　3.3.2 負責建立健全與流程配套的表單、管理制度、規章等文件的擬訂、使用;

　　3.3.3 負責對規章制度、工作流程進行落實、推行、反饋，并根據實際情況制訂改進計劃，對規章制度、工作流程的實施情況進行匯報;

　　第二章 規章制度、工作流程的制定、執行、檢查、反饋、修訂

　　4、規章制度、工作流程的制定

　　4.1 由相關部門根據工作實際需要擬定規章制度、工作流程草本，對新擬定的規章制度、工作流程的必要性和可操作性進行文字描述，并向人力資源部申請進入審批流程;

　　4.2 人力資源部根據草本及文字描述召集涉及相關部門及人員開會討論，形成一致意見后，由本規章制度、工作流程制訂部門修正后報人力資源部審核;

　　4.3 確定的制度人力資源部上報總經理審核批準實施。

　　5、規章制度、工作流程的執行

　　5.1規章制度、工作流程一經頒布，全體員工必須嚴格貫徹執行，不得違反，違者視情節給予批評教育或處分。對已確定的規章制度、工作流程，在沒有正式修訂前，任何人不得以任何借口搞“靈活變通”，不得借故不執行。

　　5.2 對執行中有臨時困難的及時反饋，在釘釘里面填寫《工作請示》，得到批準之后方可臨時調整執行;

　　6、規章制度、工作流程的執行情況檢查

　　6.1成立規章制度、工作流程檢核小組，在頒布執行一個月內，進行全面檢查落實執行情況。

　　6.2人力資源部不定期開展檢查工作，每季度抽查不少于一次，與相關部門負責人訪談了解，并做好檢查及訪談記錄。

　　6.3各部門定期每月或不定期自檢自查，發現問題及時形成文字性材料在釘釘里面使用工作聯絡函上報人力資源部。

　　7、規章制度、工作流程的反饋

　　7.1各部門在月度匯報中反饋，人力資源部檢查反饋情況，并于10個工作日內擬定落實解決方案。

　　8、規章制度、工作流程的修訂

　　8.1年度修訂:原則上每年修訂一次，由人力資源部根據全年運行情況，提出修訂計劃，遞交總經辦批準實施。

　　8.2特殊修訂:根據公司需求緊急程度，適時修訂，由責任部門提出并申請，人力資源部審議后遞交總經理批準實施。

　　第三章規章制度的學習及工作流程的培訓

　　9.規章制度的學習

　　9.1規章制度經批準頒布后，各相關部門必須于1周內組織本部門人員學習，新員工入職時由所在部門負責人對其進行規章制度學習，落實規章制度相關內容，并提交培訓記錄備案道人力資源部。

　　10.工作流程的培訓

　　10.1工作流程培訓由各流程主題部門實施，要求每年年初集中培訓一次;新流程、修訂流程在實施前對相關部門和人員培訓一次;新員工入職時由所在部門負責人培訓一次，培訓記錄統一交人力資源部存檔。

　　10.2爭議的解決：

　　10.2.1 當各方對同一流程，出現不同意見，沒有達成一致，可在5個工作日內提交公司行政周例會會議仲裁。

　　10.2.2 當違反流程規定，對公司下達糾正措施通知單，存在異議，可在2個工作日內提交公司周例會會議仲裁。

　　第四章,處罰

　　11、未按規章制度、工作流程執行的，視情節輕重給予口頭批評、公開批評、警告處分，在按該部門相關制度進行扣罰之后，再處以10--100元處罰;給公司造成損失的，須承擔主要責任。

　　第五章,附表

　　12、附表：

　　12.1 《**管理制度和工作流程》框架

　　12.2 《各部門管理制度和工作流程草稿計劃完成表》

　　第五章附則

　　13、本制度從頒布之日生效，解釋權歸人力資源部。

篇2：學校食堂食品生產、加工操作流程管理制度

　　學校食堂食品生產、加工操作流程管理制度

　　操作間是烹調食品的重要場所，也是保證食品衛生安全的重要環節。為此，特制定食品加工操作流程管理制度。

　　1.負責烹調加工的廚師要認真學習《食品衛生法》和相關衛生知識，提高其法制意識和食品衛生安全意識。

　　2.廚師要加強業務學習，熟悉各種烹調技藝，提高業務能力。

　　3.廚師要根據不同食物的特性，采取合理的烹調方式，盡量不破壞食物的營養價值。

　　4.烹調的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進用餐者食欲。

　　5.學校食堂嚴禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜，需經高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數量不宜過多，要翻鏟均勻，使其熟透。

　　6.操作人員在加工時要嚴格按衛生要求操作，養成良好衛生習慣，加工食品時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻孔、耳垢，上廁所后要洗手。

　　7.食品調味時要嚴格按烹調衛生要求進行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。

　　8.制作好的成品菜要直接用清潔、衛生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。

　　9.成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。

　　10.抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。

　　11.充分發揮"三防"設施的功能和作用。

　　12.操作臺上的調味品要分類擺放，并及時加蓋。

　　13.未經食堂管理人員允許，從業人員不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。

篇3：公司業務外返流程其處罰制度

　　公司業務外返流程及其處罰制度

　　一、業務外出/返回流程：

　　1、業務人員外出，必須由所屬部門領導審批簽字，否則自行外出以曠工計算。

　　2、業務人員返回公司，在外出審批單上簽字確認回公司時間，以便進行其他工作。否則以曠工半日計算。

　　3、業務人員下午必須回公司參加當天總結會議。除特殊情況由本部門領導證明以外，均屬曠工行為，考勤以曠工半日計算。

　　4、外地出差人員必須在下班之前以電話或短信向公司相關領導匯報當天工作進程與情況，否則扣除當天出差補助10元。

　　二、物品申領程序：

　　1、業務人員申領所寄物品：

　　第一步：以清單詳細列出所需資料及所需物品。

　　第二步：所屬部門主管審批（試用裝需向總經理審批）

　　第三步：將清單交至行政部備案。

　　第四步：直接在庫房登記領取。

　　第五步：自行填寫信封上所寄對方地址信息。

　　第六步：交至行政部統一郵寄。

　　2、郵寄時間：當天10點后16點前郵件當天寄出；當天下午16:00以后郵件，次日10點前寄出?？爝f當天寄出。

　　三、請假工作流程：

　　1、請假應先到行政部門領取《請假單》。

　　2、請假人在《請假單》上填明日期、假別、事由等事項后，依序呈請總經辦理核準。

　　3、將經核準的《請假單》，交行政部門備案。

　　4、請假結束，須在上班當天到行政部門辦理銷假手續。

　　5、如不能親自辦理請假手續者，須于當日以電話口頭請假，而后補辦請假手續。

　　四、打字復印流程：

　　1、準備所需資料申請單

　　2、部門領導簽字審核

　　3、交至行政部留檔

　　4、行政部打印處理

　　5、直接交至申請人

　　五、公司會議及總結：

　　1、由各部門領導負責統一召開部門會議。

　　2、會議期間必須將提前完成的總結按時交至部門領導處，否則罰款10元。

　　3、每天下午17：30準時召開各部門當天總結會，除有關領導證明有特殊原因外。無故不參會罰款10元。

　　4、每周六下午17：00準時召開公司總結會，除出差人員外，其他人員必須主動將保質保量的本周總結交至主管領導處，準時參加公司周總結會議，過時、無總結或無故不參加周會的，罰款20元。

　　5、每月最后一周星期六下午17：00召開全體職工會議，除特殊原因外，全體員工必須參加，否則扣除當月全勤獎金。