酒吧清潔衛生程序與標準

　　序號 程序標準

　　1 清潔所有高層酒品陳列架

　　? 在非營業時間進行

　　? 酒架上無酒品

　　每周一次

　　? 酒品陳列架干凈、無水染

　　2 重新布置陳列架

　　? 所有酒標朝外

　　每周二次

　　3 清潔冷藏設備

　　外表光潔，內部無水跡

　　操作時必須切斷電源

　　4清潔酒杯架

　　每天下班清潔一次

　　5清潔不銹鋼

　　隨時保持干凈，保證無污物

　　6水池

　　內壁光亮，無茶跡、咖啡跡

　　7 清潔酒吧用具

　　用清潔劑加熱水洗滌

　　8 清潔地面

　　? 每天進行，必要時隨時用隨時洗

　　地面光潔無水跡

篇2：酒吧、夜總會承包經營協議書

　　酒吧、夜總會承包經營協議書

　　發包方(以下簡稱甲方)： ***飲食娛樂有限公司

　　承包方(以下簡稱乙方)：

　　甲、乙雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本合同。

　　第一條　甲方保證所發包的夜總會場所符合國家對夜總會等娛樂場所的有關規定。

　　第二條　夜總會的坐落、面積、裝修、設施情況

　　1.甲方承包給乙方的夜總會名稱： 。位于 區***路**號2、3樓。

　　2.場所面積共1992㎡，其中第二層1110㎡，第三層882㎡。

　　3.該場所現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。

　　該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

　　第三條　承包期限、用途

　　1.該場所承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　2.承包期滿，甲方有權收回該場所，乙方應如期交還。

　　乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。

　　第四條　承包金用支付方式

　　1.該場所每年承包金為人民幣600000元(大寫：陸拾萬元整)。

　　2.承包金支付方式如下：

　　A　按月付款，每月承包金為人民幣50000元(大寫：伍萬元整)，由乙方在每月 日前，將款項匯入甲方銀行帳戶： ，作為 (上或下)月份的承包金。

　　B　自本同簽訂并生效后______天內，乙方支付甲方誠意金人民幣100000元(大寫：拾萬元整)，該款項作為乙方的預付承包金，甲方應開具相應的收款收據。

　　第五條　承包期間相關費用及稅金

　　1.甲方應承擔的費用：

　　(1)在承包期間，根據甲方與廣州春都酒店20**年12月31日簽訂的《租賃合同》，應當由甲方承擔或代繳的的相關費用，甲方應當按照合同的約定進行交納，以保證場所的正常運作和經營。

　　(2) 。

　　2.乙方交納以下費用：

　　(1)乙方以其父親所有的房屋作抵押，乙方的抵押額為人民幣100萬元，以保證的承包能力及履行債務的能力，在雙方簽訂本協議的同時，乙方出具其父親同意房屋抵押的書面確認函，并將房屋產權證原件交由甲方收執。

　　(2)乙方應按時交納經營稅收、場地水電及其他與經營相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

　　(3)。

　　第六條　酒類銷售

　　1.乙方在承包期內與酒商簽訂的所有協議或專場費協議等必須經過甲方審核。涉及包量等合同，甲方有權將酒商的專場費統一收取并管理，根據乙方的銷售量按月返還給乙方或者當作乙方向甲方每月支付的承包金予以抵扣。

　　2.國產紅酒必須銷售華夏干紅，不得銷售其它國產紅酒。

　　3.如銷售進口紅酒，則乙方不得安排促銷人員進場促銷。

　　第七條　場所www.zonexcapitaltr.com的修繕與使用

　　1.在承包期限內，甲方保證該場所的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

　　A　甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

　　B　對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

　　2.乙方應合理使用其所承包的場所及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

　　3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第八條　合同的變更、解除與終止

　　1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

　　2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

　　(1)提供不符合約定條件的場所設施，嚴重影響經營。

　　(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

　　3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的場所：

　　(1)未經甲方書面同意，拆遷變動場所房屋結構。

　　(2)未經甲方書面同意，不得應用于場所經營用途以外的用途。

　　(3)利用所承包的場所進行非法活動。

　　(4)未按約定交納承包費逾期一個月。

　　4.承包期滿合同自然終止。

　　5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除合同。

　　第九條　場所交付及收回的驗收

　　1.甲方應保證承包期間場所本身及附屬設施、設備處于正常使用狀態。

　　2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。

　　3.乙方應www.zonexcapitaltr.com于承包期滿后，將承包場所及附屬設備、設施如數交還給甲方。

　　4.乙方交還甲方的場所及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響場所的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

　　第十條　違約責任

　　1.甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

　　2.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的0.1%支付甲方滯納金。

　　4.在承包期滿，乙方應如期交還經營場所。乙方逾期歸還，則應向甲方支付雙倍承包金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

　　第十一條　爭議解決

　　甲乙雙方在合同執行過程中發生爭議，雙方應本著友好合同的態度進行協商，若協商不行，則應向承包場所所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十二條　本合同雙方簽字蓋章后生效，合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方(簽字蓋章)：

　　授權代表或法定代表人：

　　乙方(簽字)：

　　身份證號：

　　簽訂時間：

篇3：酒吧承包經營合同

　　酒吧承包經營合同

　　合同編號：

　　甲方：

　　地址：

　　乙方：

　　地址：

　　依據《中華人民共和國合同法》和有關法規的規定，乙方接受甲方的委托，就委托設計事項，雙方經協商一致，簽訂本合同，信守執行：

　　一、經營項目任務范圍

　　項目名稱：**酒吧(建筑面積約320㎡)

　　項目地址：

　　項目內容：

　　二、經營費用及付款方式：

　　經營服務費(不含稅價)：總設計費為人民幣(****大寫)(￥小寫元)。

　　付款方式：簽訂合同*天內，甲方支付乙方*%經營設計費即人民幣**大寫整(￥小寫元);乙方提供提供完整經營流程，(附加選項自己填你和老板說好的)*天內，甲方支付乙方30%費即人民幣**整(￥**元);乙方繼續完成招聘培訓。余款10%即人民幣***整(￥***元)于甲方盈利多少后支付。

　　三、經營方案：

　　乙方提供于甲方之經營服務，(比如)只限于有關單元內之室內設計裝修及招牌設計。其它專業設計并不包括在此合同之內：如機電、結構、消防、空調、影音、計算機燈光效果及通訊設備等應由專業施工單位繪制及蓋章。

　　四、設計時間：

　　在甲方按時向乙方提供了設計要求和設計基礎數據的情況下，設計過程共分三階段進行，共需**天完成(自甲方付款至乙方之日起計)。

　　第一階段：自甲方向乙方提供了設計要求和設計基礎數據之日起，共需**天完成。

　　提供運營模式及服務概念，于甲方接納確認后，進行第二階段。

　　第二階段：自第二階段開始之日起，共需**天完成。

　　提供培訓方案.于甲方接納確認后，進行第三階段。

　　第三階段：自第三階段開始之日起，共需**天完成。

　　提供(自己和老板怎么說的自己寫)

　　五、甲方責任:

　　1、

　　2、

　　3、

　　4、

　　六、乙方責任:

　　1、

　　2、

　　七、違約責任：

　　八、其他事項：

　　本設計合同適用中國法律管轄。甲乙雙方因履行本合同過程中發生糾紛，甲乙雙方應及時協商解決。協商不成時，任何一方均有權就有關爭議向施工現場所在地有管轄權的人民法院提起訴訟，通過法律途徑解決。

　　九、本合同未盡事宜，雙方可簽定補充協議作為附件，補充協議與本合同具有同等效力。

　　十、本合同自甲乙雙方代表簽字蓋章之日起生效。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。具有同等法律效用。

　　甲方：乙方：

　　(蓋章)(蓋章)

　　代表：代表：

　　日期：日期：

　　簽約地：