酒店市場營銷部訂單跟進工作流程培訓

　　部門： 市場營銷部

　　培訓課題：營銷部跟單工程式及異常情況處理程式培訓

　　培訓方式：授課培訓課時：2

　　所需物資：白板、白板筆

　　培訓目的：培訓員工熟悉部門相關工作

　　具體內容：

　　工作程序：

　　訂單跟進工作流程

　　流程負責人

　　查看訂單

　　市場營銷部營銷員

　　與接待部門協商、確認

　　市場營銷部營銷員

　　查詢、督促接待部門落實訂單情況

　　詳細了解客人的各項需求

　　市場營銷部營銷員

　　跟進客人在店消費過程

　　市場營銷部營銷員

　　客人意見或建議整理、反饋給有關部門改進工作

　　市場營銷部營銷員

　　資料整理歸檔

　　上門問候、拜訪客戶，征詢意見或建議

　　市場營銷部營銷員

　　4.2工作要求:

　　4.2.1查看訂單要詳細,不能漏掉任何細節,特別是客人需求部分。

　　4.2.2提早通知各個部門作好接待準備。

　　4.2.3客人有更改、變更應及時通知各部門，并將處理情況及時報告各有關部門。

　　4.2.4客人消費過程中如有較大投訴，應及時通知有關部門，如解決不了，盡快向總經理室請示處理。

　　4.2.5 資料歸檔應簡單、明了。

　　4.2.6如因發生不可抗拒的因素而造成不能按客人要求完成任務時，應立即通知客人，做好解釋工作，盡量與客人達成諒解。如客人要求賠償，盡快通知總經理室處理。

　　006—部門作業程序

　　006．5異常情況跟進程序

　　1、目的：為使業務工作程序化、規范化，使客人得到滿意服務特別制訂本程序。

　　2、適用范圍：本程序適用本部門接訂會場、餐飲、客房、車隊等業務跟進的工作時出現誤訂、漏訂、錯訂的情況。

　　3、職責：

　　3.1本部門人員按照誰接單、誰負責跟進的原則，負責聯系客人和本單位其它部門協調配合工作。

　　3.2其它接待部門負責作好接待服務工作。

　　3.3出現異常情況必須“以客人為先，維護酒店的聲譽”為原則妥善處理。

　　4、工作程序：訂單跟進工作流程

　　流程負責人

　　查看訂單了解客人的需求

　　市場營銷部營銷員

　　市場營銷部營銷員

　　與接待部門協商、確認

　　發現異常情況，向經理報告

　　市場營銷部營銷員

　　密切聯絡客戶將更改或變化情況反饋給接待部門

　　市場營銷部營銷員

　　跟進客人在店消費過程

　　市場營銷部營銷員

　　客人意見或建議整理、反饋給有關部門改進工作

　　市場營銷部營銷員

　　資料整理歸檔

　　市場營銷部營銷員

　　上門問候、拜訪客戶，征詢意見或建議

　　市場營銷部營銷員

篇2：服裝導購員促成服裝訂單八種技巧

　　服裝導購員促成服裝訂單八種技巧

　　●假定準顧客已經同意購買：當準顧客一再出現購買信號，卻又猶豫不決拿不定主意時，可采用“二選其一”的技巧。譬如，推銷員可對準顧客說：“請問您要那部淺灰色的車還是銀白色的呢?”或是說：“請問是星期二還是星期三送到您府上?”，此種“二選其一”的問話技巧，只要準顧客選中一個，其實就是你幫他拿主意，下決心購買了。

　　●幫助準顧客挑選：許多準顧客即使有意購買，也不喜歡迅速簽下訂單，他總要東挑西揀，在產品顏色、規格、式樣、交貨日期上不停地打轉。這時，聰明的推銷員就要改變策略，暫時不談訂單的問題，轉而熱情地幫對方挑選顏色、規格、式樣、交貨日期等，一旦上述問題解決，你的訂單也就落實了。

　　●利用“怕買不到”的心理，人們常對越是得不到、買不到的東西，越想得到它、買到它。推銷員可利用這種“怕買不到”的心理，來促成訂單。譬如說，推銷員可對準顧客說：“這種產品只剩最后一個了，短期內不再進貨，你不買就沒有了?！被蛘f：“今天是優惠價的截止日，請把握良機，明天你就買不到這種折扣價了?！?/p>

　　●先買一點試用看看：準顧客想要買你的產品，可又對產品沒有信心時，可建議對方先買一點試用看看。只要你對產品有信心，雖然剛開始訂單數量有限，然而對方試用滿意之后，就可能給你大訂單了。這一“試用看看”的技巧也可幫準顧客下決心購買。

　　欲擒故縱：有些準顧客天生優柔寡斷，他雖然對你的產品有興趣，可是拖拖拉拉，遲遲不作決定。這時，你不妨故意收拾東西，做出要離開的樣子。這種假裝告辭的舉動，有時會促使對方下決心。

　　●反問式的回答：所謂反問式的回答，就是當準顧客問到某種產品，不巧正好沒有時，就得運用反問來促成訂單。舉例來說，準顧客問：“你們有銀白色電冰箱嗎?”這時，推銷員不可回答沒有，而應該反問道：“抱歉!我們沒有生產，不過我們有白色、棕色、粉紅色的，在這幾種顏色里，您比較喜歡哪一種呢?”

　　●快刀斬亂麻：在嘗試上述幾種技巧后，都不能打動對方時，你就得使出殺手鋼，快刀斬亂麻，直接要求準顧客簽訂單。譬如，取出筆放在他手上，然后直接了當地對他說：“如果您想賺錢的話，就快簽字吧!”

　　●拜師學藝，態度謙虛：在你費盡口舌，使出渾身解數都無效，眼看這筆生意做不成時，不妨試試這個方法。譬如說：“×經理，雖然我知道我們的產品絕對適合您，可我的能力太差了，無法說服您，我認輸了。不過，在告辭之前，請您指出我的不足，讓我有一個改進的機會好嗎?”像這種謙卑的話語，不但很容易滿足對方的虛榮心，而且會消除彼此之間的對抗情緒。他會一邊指點你，一邊鼓勵你，為了給你打氣，有時會給你一張意料之外的訂單。

篇3：酒店市場營銷部訂單跟進工作流程培訓

　　酒店市場營銷部訂單跟進工作流程培訓

　　部門： 市場營銷部

　　培訓課題：營銷部跟單工程式及異常情況處理程式培訓

　　培訓方式：授課培訓課時：2

　　所需物資：白板、白板筆

　　培訓目的：培訓員工熟悉部門相關工作

　　具體內容：

　　工作程序：

　　訂單跟進工作流程

　　流程負責人

　　查看訂單

　　市場營銷部營銷員

　　與接待部門協商、確認

　　市場營銷部營銷員

　　查詢、督促接待部門落實訂單情況

　　詳細了解客人的各項需求

　　市場營銷部營銷員

　　跟進客人在店消費過程

　　市場營銷部營銷員

　　客人意見或建議整理、反饋給有關部門改進工作

　　市場營銷部營銷員

　　資料整理歸檔

　　上門問候、拜訪客戶，征詢意見或建議

　　市場營銷部營銷員

　　4.2工作要求:

　　4.2.1查看訂單要詳細,不能漏掉任何細節,特別是客人需求部分。

　　4.2.2提早通知各個部門作好接待準備。

　　4.2.3客人有更改、變更應及時通知各部門，并將處理情況及時報告各有關部門。

　　4.2.4客人消費過程中如有較大投訴，應及時通知有關部門，如解決不了，盡快向總經理室請示處理。

　　4.2.5 資料歸檔應簡單、明了。

　　4.2.6如因發生不可抗拒的因素而造成不能按客人要求完成任務時，應立即通知客人，做好解釋工作，盡量與客人達成諒解。如客人要求賠償，盡快通知總經理室處理。

　　006—部門作業程序

　　006．5異常情況跟進程序

　　1、目的：為使業務工作程序化、規范化，使客人得到滿意服務特別制訂本程序。

　　2、適用范圍：本程序適用本部門接訂會場、餐飲、客房、車隊等業務跟進的工作時出現誤訂、漏訂、錯訂的情況。

　　3、職責：

　　3.1本部門人員按照誰接單、誰負責跟進的原則，負責聯系客人和本單位其它部門協調配合工作。

　　3.2其它接待部門負責作好接待服務工作。

　　3.3出現異常情況必須“以客人為先，維護酒店的聲譽”為原則妥善處理。

　　4、工作程序：訂單跟進工作流程

　　流程負責人

　　查看訂單了解客人的需求

　　市場營銷部營銷員

　　市場營銷部營銷員

　　與接待部門協商、確認

　　發現異常情況，向經理報告

　　市場營銷部營銷員

　　密切聯絡客戶將更改或變化情況反饋給接待部門

　　市場營銷部營銷員

　　跟進客人在店消費過程

　　市場營銷部營銷員

　　客人意見或建議整理、反饋給有關部門改進工作

　　市場營銷部營銷員

　　資料整理歸檔

　　市場營銷部營銷員

　　上門問候、拜訪客戶，征詢意見或建議

　　市場營銷部營銷員