商務酒店康樂部管理制度
值班制度
目的:為保證為客人提供周到細致的服務,康樂部實行值班制度。
第一條.在員工午餐、晚餐時康樂1樓大廳必須有人值班。
第二條.值班時必須接聽電話，有客人消費時及時通知各崗位人員。
第三條.晚上值班人員下班時必須檢查好水電器開關，確保關閉。
第四條.值班人員必須做好安全防火工作。
第五條.具體值班時間表,由領班負責安排。
設備設施管理規定
第一條.康樂部的各項設備設施，責任區服務員必須了解他的工作原理，和簡單故障排除方法。
第二條.康樂部員工在進行操作電器設備時，必須按照操作規程進行，注意安全。
第三條.客人在使用過程中，提醒客人注意操作規程，以保護設備。
第四條.對設備設施經常進行維護保養，發現問題及時報告。
第五條.康樂部對自己管轄區的設備必須按責任人簽定保管責任書。
洗滌客衣的管理規定
第一條.公司為會員提供有償清洗運動服、運動襪服務。
第二條.康樂部員工負責清洗工作。
第三條.清洗前仔細檢查運動服等是否有損壞，如有損壞及時通過銷售內勤與會員溝通。
第四條.清洗的運動服等必須在會員下次消費前熨燙平整，掛在更衣柜內。
第五條.會員存放的其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必須及時清洗，不得有異味。
低值易耗品管理辦法
目的：為加強低值易耗品的使用和管理，將從以下幾個方面進行控制：
第一條.各分部門使用的卷紙和面巾紙，員工禁止使用。
第二條.各分部門使用的洗滌劑等用礦泉水瓶到庫房出庫并做到節約使用。
第三條.清理衛生用的鋼絲球、膠皮手套實行以舊換新(達到不能使用狀態)。
第四條.乒乓球室服務員服務時，要適時幫助客人撿拾，避免客人踩壞乒乓球，減少損壞。
茶藝室茶葉管理辦法
第一條.所有出售的茶葉必須在保鮮柜中儲存。
第二條.茶葉的購入和銷售必須及時登記保管帳。
第三條.保鮮柜中禁止存放其他物品，以保證茶葉的純正味道。
第四條.茶葉采取少進勤進的原則，防止茶葉變質。
第五條.對客人寄存的茶葉要貼上標簽妥善保管。
桑拿房使用注意事項
第一條.使用桑拿房要提前20分鐘預熱。
第二條.桑拿房在加熱前必須將水均勻灑在石頭上，不能干燒。
第三條.在使用前將木桶內裝滿水，備用。
第四條.隨時注意桑拿房內的溫度。
第五條.在使用結束后，注意關閉電源開關。
第六條.因服務員使用不當，造成損壞由責任人負責賠償。
篇2：商務大酒店康樂部管理制度
商務酒店康樂部管理制度
值班制度
目的:為保證為客人提供周到細致的服務,康樂部實行值班制度。
第一條.在員工午餐、晚餐時康樂1樓大廳必須有人值班。
第二條.值班時必須接聽電話，有客人消費時及時通知各崗位人員。
第三條.晚上值班人員下班時必須檢查好水電器開關，確保關閉。
第四條.值班人員必須做好安全防火工作。
第五條.具體值班時間表,由領班負責安排。
設備設施管理規定
第一條.康樂部的各項設備設施，責任區服務員必須了解他的工作原理，和簡單故障排除方法。
第二條.康樂部員工在進行操作電器設備時，必須按照操作規程進行，注意安全。
第三條.客人在使用過程中，提醒客人注意操作規程，以保護設備。
第四條.對設備設施經常進行維護保養，發現問題及時報告。
第五條.康樂部對自己管轄區的設備必須按責任人簽定保管責任書。
洗滌客衣的管理規定
第一條.公司為會員提供有償清洗運動服、運動襪服務。
第二條.康樂部員工負責清洗工作。
第三條.清洗前仔細檢查運動服等是否有損壞，如有損壞及時通過銷售內勤與會員溝通。
第四條.清洗的運動服等必須在會員下次消費前熨燙平整，掛在更衣柜內。
第五條.會員存放的其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必須及時清洗，不得有異味。
低值易耗品管理辦法
目的：為加強低值易耗品的使用和管理，將從以下幾個方面進行控制：
第一條.各分部門使用的卷紙和面巾紙，員工禁止使用。
第二條.各分部門使用的洗滌劑等用礦泉水瓶到庫房出庫并做到節約使用。
第三條.清理衛生用的鋼絲球、膠皮手套實行以舊換新(達到不能使用狀態)。
第四條.乒乓球室服務員服務時，要適時幫助客人撿拾，避免客人踩壞乒乓球，減少損壞。
茶藝室茶葉管理辦法
第一條.所有出售的茶葉必須在保鮮柜中儲存。
第二條.茶葉的購入和銷售必須及時登記保管帳。
第三條.保鮮柜中禁止存放其他物品，以保證茶葉的純正味道。
第四條.茶葉采取少進勤進的原則，防止茶葉變質。
第五條.對客人寄存的茶葉要貼上標簽妥善保管。
桑拿房使用注意事項
第一條.使用桑拿房要提前20分鐘預熱。
第二條.桑拿房在加熱前必須將水均勻灑在石頭上，不能干燒。
第三條.在使用前將木桶內裝滿水，備用。
第四條.隨時注意桑拿房內的溫度。
第五條.在使用結束后，注意關閉電源開關。
第六條.因服務員使用不當，造成損壞由責任人負責賠償。
篇3：大酒店康樂部值班制度
酒店康樂部值班制度
1.員工在崗時必須書寫工作日志，工作日志內容包括：
(1) 當日班次沒有完成，需要下一班次完成的事項;
(2) 設施設備和器械的情況;
(3) 預訂情況;
(4) 與康樂營業有關的各類信息和當局下達的指示;
(5) 本崗間發生的各種意外情況的詳細記錄和處理結果。
2.員工當值時不得以任何理由擅自脫崗
(1) 員工需要用餐，則應請本崗直屬上級或本部其他崗位員工暫時代為照看，在規定時間內用餐完畢后立即返回本崗，以便輪換就餐;
(2) 如客人在娛樂中需要該場所員工代辦某項事情，員工需在問清客人具體要求的前提下，委托當值行李員實際辦理。
3.康樂員工下班前10分鐘將各類物品進行清點，為下班交接做好準備。
4.當日的兩個班次交接，各崗位當面交接清楚，雙方在交接本上簽字確認。
5.工作日志要求全面、完整，不得遺漏項目，接班人認真仔細閱讀工作日志，對交班的各項事宜認真對待，不得漏辦。
6.接班領班上班后，首先認真閱讀上一班次的工作日志，召開班前會，將上一班次交辦事項布置辦理和傳達貫徹。
7.康樂部經理需閱讀領班工作日志，在閱讀后簽字確認。