酒(飯)店萬能工檢修質量標準

　　正門，連接門及浴室門

　　門牌安裝端正、緊固，顏色均勻，字跡清晰；

　　門鏡不松動、透視良好；

　　門后疏散圖和提示圖粘貼牢固不松動；

　　門及門框與合頁連接螺絲緊固，合頁無響聲（注油）；

　　門鎖動作可靠，不松動；電池電量充足，指示燈，讀卡正常；

　　門縫標準，密封隔音良好，不變形；門和門框油漆光滑，無破損；

　　防盜扣安裝緊固、安全，無自掛現象，所有五金件無銹蝕。

　　墻面、天花

　　所有墻面及天花無開裂和污染；

　　墻紙無破損、開膠、裂縫和起泡現象；

　　天花陰角線、掛鏡線和地角線無破損、裂縫、無油漆脫落；

　　地面

　　地毯鋪設平整，繃緊；

　　地毯接縫無開膠，接縫平整；

　　地毯無污染和破損

　　燈、開關和插座

　　所有開關及插座接觸良好，接線牢固可靠、安全

　　所有墻開關及插座安裝端正、牢固，與墻體結合部位應壓住墻紙，并且無縫隙

　　所有墻開關及插座表面應無破損、劃痕、表面清潔。內部接線牢固，無松動、無虛接。

　　燈具（壁燈、吊燈、吸頂燈、筒燈等）安裝應牢固可靠，接線牢固，安裝端正；

　　臺燈、地燈等所有接地顯影緊固可靠；

　　衣柜燈開關正常，關門后能夠熄滅；

　　房間內所有線不得有接頭；

　　所有燈泡瓦數要符合燈具安裝標準和客房照明的需要；

　　床頭控制柜

　　床頭控制柜面板要無破損、清潔、說明字跡清晰；

　　所有控制開關不松動，動作可靠，接觸良好，接線牢固，接地可靠；

　　調光器，音響開關燈旋鈕齊全，指示正確，安裝牢固，消防切換良好；

　　房間節電系統正常。

　　空調

　　溫控開關接觸良好，動作正常，刻度指示與室溫對應，換季開關狀態正常；

　　空調風機運行良好，無異聲；

　　出風口安裝端正，調整百頁導風口，使其不直接吹向天花和墻壁；

　　風機盤管應保持清潔；

　　清潔回風過濾網；

　　冷凝水節水盤排水應暢通，無污染；

　　電磁閥啟閉正常；

　　空調各項指標：溫度、濕度、新風良、風速、風量應符合飯店標準

　　冰箱

　　運行正常，壓縮機無異常振動；

　　冰箱門密封良好；

　　溫度調節指示在規定范圍；

　　照明燈正常；

　　定期除霜（關掉電源，用電吹風吹，融冰放馬桶，干布擦干）

　　窗

　　窗玻璃接縫不脫膠

　　窗和窗框膠縫無脫落，密封良好；

　　窗臺油漆無變色，脫漆；

　　冷凝水排放通暢，通道無雜物，膠條無脫膠，隆起；

　　玻璃面鍍膜層無脫落，變色；

　　窗簾和導軌

　　窗簾開啟省力，滑動自如；

　　緊線器固定牢固，窗簾繩應無破損、無污染、繃緊適度；

　　蝴蝶扣等部件無變形、損壞；

　　導軌輪及滑塊無殘缺。

　　通風裝置

　　各組件配合牢固，風管軸向間隙標準，手柄螺絲緊固不松動；

　　轉動手感良好，阻尼適當；

　　密封條緊貼通風管壁，無漏風現象；

　　不銹鋼過濾網固定牢靠，邊緣無松脫；

　　排水通道暢通，無污垢。

　　電視機、電話

　　室內電視機及電源插座接觸良好，電源插座無破損；

　　電視天線插頭及插座接觸良好、不松動；

　　電視機選臺正確、圖像清晰、伴音正常，各按鈕接觸良好，遙控器按鍵有效手感良好，電池電量足，頻道節目和說明對應；

　　音響選臺良好，調整無雜音，接觸良好；

　　電話無破損，插頭及插座接觸良好，信號正常，連接線無破損，收放自如；

　　電視轉盤轉動靈活，無異音；

　　家具

　　所有家具油漆無破損；

　　防火板無變形、無變色、無污染；

　　家具門無變形，合頁緊固，開關自如，無響聲，拉手不松動；

　　所有抽屜開關輕松，抽屜滑道滑動自如安裝牢固，拉手緊固；

　　椅子不松動，椅面無破損；

　　沙發面無破損，不松垮；

　　沙發和床的彈簧無異常響聲，彈力良好，彈簧不露出；

　　床和沙發的轉輪靈活自如，固定螺絲緊固；

　　衣柜門活動自如，導軌滑動靈活；

　　床頭板安裝端正，緊固，油漆無破損；

　　電視柜緊固，電視機旋轉架轉動自如，能在任一角度停止；

　　室內裝飾畫安裝端正，牢固，鏡框無破損；

　　穿衣鏡、梳妝鏡鏡面良好，無掉塊、脫落、麻面現象，鏡框油漆無破損；

　　消防設施

　　離子感煙探測器安裝牢靠，電氣接觸良好，外觀清潔；

　　消防噴淋頭清潔，無銹斑，方向正確；

　　衛生間

　　浴室內所有電氣開關，插座與墻體安裝牢固、端正，無縫隙；

　　燈光啟輝正常，無閃動，無噪音；

　　剃須刀電源插座220/110伏電壓輸出正確；

　　吹風機安裝緊固，工作良好，無異常雜音；

　　排風扇工作正常，無異常雜音，無共振現象，排煙閥在打開狀態；

　　浴室鏡無破損，鏡面完好；

　　浴室內洗衣盆、鏡邊、云石臺面，浴缸邊、地漏邊、馬桶底座密封硅膠無脫落、缺損、均勻；

　　肥皂盒、手紙盒安裝緊固無松動；

　　洗手盆冷熱水開關正常，不滴漏，手輪不松動，冷熱標志正確無脫落,出水口過濾正常，溶氣良好；

　　混合器水嘴出水暢通，過濾網內無沙粒污垢，出水不四濺；

　　去水開關自如，下水活塞嚴密，存水彎不滴漏；

　　云石臺無破損；

　　面紙盒安裝緊固

　　馬桶上水無過大噪音，上水量適中；

　　馬桶下水暢通；

　　馬桶座板無破損，無松動，軸銷螺絲緊固；

　　各閥門及馬桶底座無滲漏；

　　衛生紙架安裝緊固，端正；

　　浴缸冷熱水截門開關正常，不滴漏，手輪不松動，冷熱標志正確不脫落；

　　混合器咀出水量充足，檢查清潔過濾網；

　　噴灑頭固定良好，萬向頭轉動手感良好，壓力合適；

　　固定噴頭轉換閥門工作正常，無漏水和串水現象；

　　浴缸扶手安裝緊固；

　　肥皂和安裝緊固、端正；

　　浴室浴巾架、毛巾架安裝端正緊固；

　　衛生間電話工作正常，安裝端正；

　　掛衣鉤安裝緊固端正；

　　浴室天花無破損；

　　瓷磚和地轉無破損，連接無縫隙。

篇2：酒店萬能工五金知識培訓

酒店萬能工五金知識的培訓

1、 掌握鉗工基本知識，如：

l 常用鉗工測量工具的使用、測量、保養

l 手電鉆、砂輪、臺鉆的操作、維護和安全操作知識

l 機械制圖的基本知識

2、 能夠攻絲和過絲;

3、 熟悉客房設施的安裝標準；

4、 能夠加工制作簡單的零配件；

5、 熟知機械門鎖的結構、加油拆裝；

6、 熟練電子門鎖的結構、工作原理、拆裝和常見故障排除；

7、 能夠對窗簾導軌的拆裝和配件更換；

8、 明白常用鎖具的工作原理，獨立完成拆裝工作。

篇3：酒店工程部萬能工崗位工作職責(3)

　　酒店工程部萬能工崗位職責3

　　一、崗位名稱：萬能工

　　二、直接上級：維修領班

　　三、直接下級：無

　　四、崗位職責：

　　1、遵守操作規程及酒店規章制度。

　　2、按計劃檢修客房，檢修公共區域，根據客房損壞情況排出先后次序。

　　3、完成綜合性臨時任務，如檢查VIP房；監督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。

　　4、完成客人提出的小修工作。

　　5、完成維修領班安排的其它工作。

　　6、提供客房設施現狀、公共區域現狀，提出補救意見。

　　五、任職條件

　　1、工作責任心強，安心本酒店工作，有培養前途。

　　2、以電工優先，對鉗工、管工、空調、木工、油工專業知識有一定的了解，具備一專多能，動手能力強。

　　3、年齡以25～35歲為佳，五官端正。

　　4、具備一定的英語對話能力。

　　5、身體健康，精力充沛。