家住北京北五環外某小區的孟奇姑娘是我的一個朋友，80后一枚，最近剛從一家外企辭職準備創業。研究了幾個項目，最后定下來想做社區方便菜(社區O2O)，就是那種洗好切好配好料，用戶買回去就可以直接下鍋炒的菜。她打電話跟我說這個計劃的時候充滿信心，因為她調研過身邊一些朋友，大家覺得都很需要，可以省去做飯的很多麻煩，而且又不用經常下館子。她算過，即使做到僅略高于十元的售價，利潤還是不錯的。孟奇知道我關注社區商業，所以想聽聽我的看法。
其實這個小區方便菜不是新事物了，就我接觸過來說，已經存在N年了，但是好像還沒有哪家做的成功的。這個市場確實看上去很大?，F在人的生活節奏越來越快，偶爾做飯是調劑，但是天天做飯確實是個比較艱巨的任務，耽誤時間精力很大。尤其是對于家里沒有老人一起住的年輕家庭，方便菜對于提升生活品質來說確實是個不錯的方案。然而，這些年的經歷告訴我，千萬不能把“有需求”當成創業信心的來源。我想到一個多年的老朋友孫剛，20**年前后也是做方便菜的，當時還發展了十幾個小區的用戶，自己投了錢也拿了一點投資，做了一年以后卻無疾而終。正好借助億歐網的平臺機會，我決定替孟奇以及其他想做方便菜的創業朋友去討教一番。
20**年孫剛辭職后就開始了方便菜的生意。當時看到北苑家園有人在做同樣的事情，他覺得這個生意可行，于是就開工。第一步是試錯這是我非常贊同的精益創業思路。他自己印了些宣傳頁，上面列舉出各種方便菜的配菜和價格以及電話號碼，然后找了幾個兼職一起到地鐵發傳單。很快就有顧客打來電話，他趕緊把菜洗切包裝好給顧客送過去，同時收費。完成了幾單以后，孫剛覺得這事情完全可行，于是開始招人開工。
方便菜的模式很簡單：孫剛雇了五六個人，租個三居室的房子，買來各種菜和肉進行加工和包裝，貼上標簽放進冰箱，然后就是根據顧客需求在下班時候送菜。由于面向上班族，所以只供應晚飯的方便菜。白天的時候員工就是發傳單和加工菜品，傍晚的時候去送菜。由于菜品需要保鮮，所以都是送到小區里面小賣部的冰柜，顧客下班后自行來取，把錢交給小賣部，也很方便。每個菜給小賣部大約一塊錢的提成，小賣部也是愿意干的，而且還增加店里的人氣。再加上電話預定，方便菜的四個環節：銷售，采購，加工，配送，就全齊了。
為了讓顧客方便下單，孫剛還請人做了個網站，可以在線看菜品展示下單，就不用顧客再打電話說了。一般要求是中午之前完成下單，否則無法一定能保證當天供應。雖然沒有把線上支付環節做進去，這實際上也算是社區電子商務的形式了。按照孫剛的設想，方便菜作為社區電子商務的切入點，穩定以后再發展社區代理人建立合作銷售渠道，后期再增加品類豐富產品線，最終實現社區電子商務。這個思路不要說在淘寶剛剛開始快速發展的當時，就是在移動互聯網充分發展的今天，也是非常清晰的。
孫剛一口氣快速發展了十幾個臨近小區，確實市場需求是明確存在的。每天都有一些新客戶來下單，回頭客也不少。但是隨著顧客的增加，孫剛發現有些地方開始出問題了。
開始有顧客反映菜的質量不好。青菜不夠新鮮，或者切的刀工不好。有時候是調味品沒有放全，或者標簽沒有貼對。這是員工的處理能力跟不上了。也想多招人，但是招人多了就要換租大房子，還要對房子進行重新改造，而且很多房東不愿意出租出去做這個，導致房子也不好找。只好繼續加油干。這里，實際上是方便菜的采購和加工環節出問題了。采購不能做到每天的菜品都是最好的，加工環節做不到穩定發揮，就會影響產品質量。再加上儲存和配送環節都會降低方便菜口感，所以有些老顧客開始流失。孫剛認為，根本還是在人力上。五六個人如果分工明確，就會出現勞動不飽和的情況浪費成本，只好讓每個人什么都做。一般是上午發傳單做宣傳和買生菜，中午和下午加工做成方便菜，傍晚配送。這樣一來，每個人都是不專業的工作，任務量一大難免會出現問題。如果要使用自動切菜設備，價格太高，會大幅度增加成本，不劃算。
隨著回頭客減少，發展新顧客就更加重要。然而，在社區找代理人方面發展不順利。孫剛說，他原本想找些退休的或者無業的，年齡在五十來歲的人來在社區內發展新顧客，但是非常難找。也有一些愿意做的，適合的大約只有五分之一。很多人無法獨立完成任務，而更需要在別人幫助下才愿意去做。甚至擺張桌子這種事情都要孫剛派人幫助干，更別提類似和物業溝通這種事情了。后來還是要靠自己員工去發展新顧客，效率自然不高。
孫剛說，像很多生意一樣，顧客非常挑剔，這也是非常讓人頭疼的。很多人只要對某一次菜品的質量不滿意，就會徹底流失走，再也不買了。究其原因，他認為是因為方便菜不是家庭生活必需的。顧客完全可以不用，反正還有其他很多可以吃飯的地方和方法，不會對生活造成影響。正是由于產品的非必需特性，導致用戶體驗難以持續培養。另外，用戶一旦由于出差等因素中斷購買方便菜，就等于破壞了習慣培養的過程，再連續起來更加困難，從而導致流失。這讓我聯想到我在自己創業中的一些體會。確實，對于非剛需的產品和服務，一定要做好心理準備去持續投資才有可能培養用戶習慣，代價非常大。如果這個產品本身的收益小，那么這個事情的風險就變得非常大，一定要慎重對待。
在銷售過程中，孫剛還發現了一個之前忽視的情況，就是用戶的價格敏感性。在最初的估計中，用戶對于價格是不太敏感的。于是當他為保證產品質量而不得不增加成本以后，也相應提高了產品的價格，卻發現用戶對于提升價格的高質量產品是不買賬的。換句話說，顧客要求你的品質要穩定，口感要好，菜要新鮮，但是價格不能高，更不能漲。對于有的小區，顧客發展一批以后，又流失一些，小區里的顧客不多了，導致單次配送成本增加，但是價格如果漲上去，就會進一步流失顧客增加成本進入惡性循環;如果不漲價，又難以為繼。
孫剛說，方便菜這個東西，看似簡單，實際上是個麻煩的事情，因為產品涉及環節多，而顧客會從多個方面來考核產品，包括口味、搭配、色彩、份量、包裝、價格等。任何一個地方做不到位，都會全面拉低用戶體驗。而要把每個方面都做到位，投入精力和資金都是非常大的。這就像木桶容量的短板原理一樣，由于組成木桶的木板條太多，你必需保證每個木板都要足夠長，才能裝足夠的水。只要有一個跟不上，整個木桶的容量就會隨之變差。他認為，要做成方便菜，只有具備一定的規模才能實現盈利，而這個規模需要千萬級別的投資來保障。聽他這么一說，我還是覺得孟奇找個富二代合作一下比較好些。
實際上，一個根本的問題還是用戶習慣。方便菜對于大多數人來說并不是習慣里面的東西，又不是必需的，所以這種習慣的培養很難持續建立。很多創業項目看上去似乎要撬動一個新的市場，但是由于缺乏用戶習慣的支撐，導致莫名其妙淡出人們視野，也是無可避免的。用戶的眼前一亮不等于會持續消費，如何讓用戶持續消費是很多創業者面對的最大挑戰。
孫剛還提到一個有趣的現象，就是關于菜品份量的命題。一般人都認為，在價格一定的前提下，菜品的份量越多越能讓用戶滿意。但是孫剛卻說不全是這樣的。
有的顧客買了幾個菜，一頓飯沒有吃完，扔了覺得浪費，放冰箱里下一頓吃的話又不愿意吃剩飯，而且會影響下一次的購買。他說，最好的做法是，讓用戶吃了以后，不但能吃完，而且還有“想再來點”的遺憾，這樣就能保持顧客的欲望，也會促成下一次的銷售。對于這樣真正的干貨分享，我只能說，大佬們只會告訴你要極致滿足用戶需求，但是真正的技巧他們永遠不會告訴你。
還有很多其他因素，南北差異，銷量的周期波動等等，我們也都聊了很多，也包括他現在做的電動自行車車牌的生意。他現在的生意和方便菜沒有任何關系，是面向政府部門的，在電動自行車車牌中植入芯片來實現自行車的防盜和假牌，來保障電動自行車的安全。憑借一流的技術，已經在全國幾個省份實現了廣泛銷售?？吹剿F在的電動車車牌的生意也不錯，我覺得其實任何行業只要找準定位，沉住氣積累都是有機會成功的。過去的失敗實際上就是積累，只要能通過思考沉淀下來，也能實現成功。
篇2：大學生服裝專賣店開店創業計劃
大學生服裝專賣店開店計劃
開店之前要有自己的規劃，開店不能盲目，只有有計劃有準備的人，才能更快的走向成功。我在開店初期翻閱了大量的開店人的經驗，和相關的開店論壇，整理出來自己的開店之前的“創業計劃書”，下面和大家分享一下，希望對即將開店的朋友有所幫助。俗話說不打沒有準備的仗，希望我的計劃書也能對你有所幫助吧！
提綱：一、項目介紹二、店面的選址三、店面的裝潢四、選貨及進貨的渠道五、人力規劃六、投資金額分析，每月費用分析七、營銷策略
一、項目介紹（根據自己的經驗選擇開什么類型的小店）
由于資金有限只有3萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項目，沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業，服裝行業。我的項目是做服裝行業，開個女式服裝店。在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，3萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝感興趣，算是興趣與事業相結合吧。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在向陽路這塊商圈不錯，市中心，這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。周圍有居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。八步街有錢人也不少，她們經常到驚喜，紅葉等消費，但是居民大都是普通老百姓，工薪階層，不適合銷售高檔消費品。所以人流量大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店以及專賣店沒有沖突，差異性存在。
店面的租金預算2000元/月，付三壓一吧。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等），都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太長，先簽一年，看看經營的情況。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我打算向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
店面裝潢預算5000元，包括我自己做小工，就3萬省著點吧。
四、選貨及進貨的渠道（萬事具備只欠東風，買生財的工具：衣服怎么進貨選貨）
一、選貨及進貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數量
選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。進貨安排在周末，我只有周末有時間。趕一趕，這樣每個星期天店內肯定是有新品到貨的！如果進入銷售旺季，一周就補一次貨！象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
2、進貨渠道：
廣州市十三行路市內交通線路：乘31、38、61、102、106、103、128、134、186、202、217、239、251、288、521、541、556、823至“人民南路站”下車。白馬（在火車站附近）深圳：嘉年華，南洋?；㈤T的富民
五、人力規劃
我計劃雇傭一個人，小姑娘最好是漂亮MM（漂亮MM容易招攬顧客），主要負責接待顧客，周末我可以自己看店。周末假期我基本上一直要在店里看著的（除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的）。小姑娘的工資，500/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。不過收銀出了問題它要負責。
六、投資金額分析，每月費用分析
1，房租：2000/月，付三壓一，8000元
2，裝修費5000
3，第一次衣服貨款15000元
4，其他費用1000元
5，員工工資可以在第一月底結
6，余下1000做流動資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
二、衣服的陳列做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，
如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！三，長期發展營銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制
3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法：
?。?）初次來店的驚喜①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）
?。?）增加其下次來店的可能性①傳達每周都有新貨上架的信息②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）
?。?）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
?。?）不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。
?。?）一年中做幾次短期促銷，售價定為10－30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間
這是我的創業計劃，雖然并沒有完全按照當時的計劃實行，但是多多少少的給了我很多的幫助。呵呵總之開店之前要在大腦里勾畫一下你未來店鋪的樣子，只有這樣你的店鋪運行的才能夠更快。
篇3：在學校慶三八創業報告會上講話
在學校慶“三八”創業報告會上的講話
各位女教師、各位來賓：
大會召開之前，我先介紹主席臺上就座的各位來賓：市婦聯副主席張洪，市婦聯副調研員、宣傳部長陳荷香，z市z蔬菜種植專業合作社理事長、z市z農業科技有限公司董事長z，z市z采摘園總經理z，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們出席我們的會議。
再過一天，就是“三八”國際勞動婦女節104周年紀念日，在此，我代表校黨委提前向為學校辛勤工作的女教職員工們致以節日的祝賀和親切的問候，大家辛苦了！
為了過一個有意義的婦女節日，學校領導十分重視，我們陳校長親自過問活動方案，親自實地考察。今天我們很榮幸地請到了市婦聯領導出席活動，帶來了市領導的親切關懷和慰問。請到了成功女企業家，我們學校與企業的合作人，同時是今天的主要女報告者z董事長為我們傳經送寶，正式啟動我們之間的校企合作培養模式，這對擴大我們職業教育影響具有無比深遠的意義。
會議分三個儀程：
下面進行第一項：請市婦聯張主席致節日賀詞
z董事長，1967年10月出生，1985年7月高中畢業，1990年定居香港?，F在是z掇刀政協委員，現任z市z蔬菜種植專業合作社理事長、z市z農業科技有限公司董事長、z市蔬菜協會會長、z市葡萄協會會長。
z董事長1990—1995年在香港吉之島公司任收銀主管，并經營服裝貿易。
1995年回z經營服裝、餐飲、園林綠化工程。
1998—20**年，開始從事房地產。
20**年在z創立了z蔬菜種植專業合作社?，F在的z已打造成集：生態種養植、休閑采摘、農耕文化、科技開發、酒店會務接待、葡萄酒堡、生態農莊等一體的農業示范園，是z人理想的綠色菜藍子和休閑娛樂的歡樂園。
園區先后被市科技局確www.zonexcapitaltr.com定為農業科技文化園、中國生態農業觀光休閑園示范基地、市農業局十強專業合作社。20**年10月獲得了國家四星級休閑示范園、z省生態農業示范園的榮譽。
三年來，z董事長個人也陸續獲得了“z市十佳魅力女性、z市婦女代表、z市勞動模范、z市鄉土之星”等多項榮譽。
下面，讓我們用熱烈的掌聲請z董事長給我們介紹創業的成功經驗。
下面進行第二項：請z董事長介紹創業經驗
結束語
剛才，大家聽了市婦聯領導的講話無比振奮，心底充滿了陽光和希冀；聽了z董事長創業經驗介紹，深受啟迪和鼓舞。z董事長的成功經驗告訴我們：創業有艱辛、更有成就感，希望全體女教職員工認識到，只要努力奮斗，我們同樣能在平凡的崗位上撐起半邊天，為社會輸送更多更優秀的崗位明星，找到屬于自己的成就感和辛福感。
會議到此結束。