酒店前廳經理的素質與職責

　　前廳經理是前廳營業與管理的最高指揮，是前廳全體員工甚至是整個酒店的形象代表。其主要工作是通過對前廳經營的計劃、組織、人員配備、指揮與控制，創造出前廳高效工作的氣氛，從而保證酒店的經濟效益。

　　1.前廳經理的素質要求

　　(1)知識要求

　?、僬莆站频杲洜I、銷售知識，熟悉旅游經濟、旅游地理、公共關系、經濟合同等知識。

　?、谡莆涨皬d各項業務標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。

　?、壅莆站频曦攧展芾碇R，懂得經營統計分析。

　?、苁煜ど嫱夥?，了解國家重要旅游法規。

　?、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。

　?、奘炀氝\用一門外語閱讀、翻譯專業文獻，并能流利準確地與外賓對話。

　?、吡私庾诮坛ＷR和國內外民族習慣和禮儀要求，了解國際時事知識。

　　(2)能力要求

　?、倌軌蚋鶕驮词袌鲂畔⒑蜌v史資料預測用房情況、決定客房價格，果斷接受訂房協議。

　?、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作，能處理好與有關部門的橫向聯系。

　?、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道，并能夠積極與外界建立業務聯系。

　?、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發展規劃，能撰寫與酒店管理相關的研究報告。

　?、萦鍪吕潇o、感情成熟，有自我控制能力。

　?、奚朴诼犎∷艘庖?，能正確地評估他人的能力，能妥善處理客人的投訴。

　　(3)經驗要求

　　一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。

　　2.前廳經理的崗位職責

　　(1)主管前廳業務運轉，協調前廳各部門的工作，負責制訂前廳的各項業務指標和規劃。

　　(2)每天檢查有關的報表，掌握客房的預訂銷售情況，并負責安排前廳員工班次及工作量。

　　(3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。

　　(4)嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

　　(5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓，提高員工素質，并具體指導員工各項工作。

　　(6)與財務部密切合作，確保住店客人入賬、結賬無誤。

　　(7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門，共同提高服務質量。

　　(8)負責監督營業報表，并進行營業統計分析。

　　(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

　　(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見，處理客人投訴。

　　(11)與安全部聯系，確保住店客人安全，維持大堂的正常秩序。

　　(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。

　　為了確保前廳經營的順利進行，前廳還設值班經理。這樣，前廳每時每刻都有經理主管，任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力，前廳經理缺席時，他可以代理主持前廳工作。

篇2：酒店前廳部經理職位描述崗位要求

　　酒店前廳部經理職位描述、崗位要求

　　崗位職責

　　1、負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務設施的功能，處于完好狀態。

　　2、進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。

　　3、使客房達到最高出租率，獲取***的客房收入。

　　4、督導下屬部門主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調整工作部署。

　　5、保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴。

　　6、協助酒店與更高一級領導處理突發事件。

　　崗位要求

　　1、大專以上學歷，有同崗位工作經驗3年以上。

　　2、熟悉酒店前廳的經營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業精神。

　　3、督導前廳各分部員工服務質量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監管。

　　4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。

　　5、英語對話流利，有較強的協調管理能力，具有一定的銷售能力。

　　6、全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識。