某賓館消防安全管理制度

　　總則

　　第一條

　　1.編制目的：

　　為加強消防安全管理，預防火災，減少火災危害。

　　2.編制依據：

　　根據《中華人民共和國消防法》編制本制度。

　　3.適用范圍：

　　本制度適用于各賓館及全體員工。

　　第二條 各人員應當遵守消防安全法律、法規，貫徹預防為主、防消結合的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。

　　第三條 第一負責人是該單位的消防安全責任人，對消防安全工作全面負責。

　　第四條 各人員應當落實班組消防安全責任制和崗位消防安全責任制。明確班組和崗位消防安全職責，確定班組，崗位的消防安全責任人。

　　2消防安全責任

　　第五條 各人員消防安全責任人應當履行下列消防安全職責：

　　1.貫徹執行消防法規、保障消防安全符合規定，掌握消防安全情況；

　　2.將消防工作與管理等活動統籌安排，執行賓館年度消防工作計劃；

　　3.組織每月一次定期進行防火檢查，落實火險隱患整改，及時處理或匯報涉及消防安全的重大問題；

　　4.組織人員積極參與公司組織的應急疏散和實戰滅火演練。

　　第六條 落實下列消防安全管理工作：

　　1.擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作。

　　2.組織制訂或修訂消防安全管理制度，并檢查督促落實。

　　3.組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。

　　4.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。

　　5.組織實施對公司所有的消防設施、滅火器材和消防安全標志的維修保養，確保完好有效。

　　組織管理公司義務消防隊。

　　6.組織開展對員工進行消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急預案的實施和演練；

　　第三章消防安全管理

　　第七條 將容易發生火災，且一旦發生火災可能嚴重危及人身和財產安全以及對消防安全有重大影響的部位確定為重點部位，應根據上述情況確的重點部位，并設置明顯防火標志，實行嚴格管理。

　　第八條 動火管理。禁止在具有火災，爆炸危險的場所用火；因特殊情況需要進行動火作業的，應分別落實監護人在確認無火災、爆炸危險后方可動火作業。動火人員應當尊守消防安全規定，并落實相應的消防安全措施。

　　第九條 保障防火責任區域內的疏散通道，安全出口暢通，保持防火門、防火卷簾，消防安全疏散指示標志，應急照明、消防廣播等設施處于正常狀態。

　　第十條 對易燃易爆危險物品的使用、儲存、運輸或銷毀應遵守國家相關規定，實行嚴格的消防安全管理。

　　第四章防火檢查

　　第十一條 重點部位由保衛巡邏人員每小時一次巡查，重點部位由所在的部室、確定人員每日一次巡查，公司每周組織一次大檢查，巡查、檢查的內容包括：

　　1.用火，2.用電有無違章情況。

　　2.安全出口、疏散通道是否暢通，4.安全疏散指5.示標6.志、應急照明是否完好；

　　3.消防設施、器材和消防安全標8.志是否在位、完整；

　　4.常閉式防火門是否處于關閉狀態，10.防火卷簾下是否堆放物品影響使用；

　　5.消防安全重點部位的人員在崗情況；

　　6.消防車通道、消防水源情況；

　　7.滅火器材配置情況；

　　第五章火險隱患整改

　　第十二條 對下列違反消防安全規定的行為，責令有關人員當場改正并督促落實：

　　1.違章使用，儲存易燃易爆危險物品的；

　　2.違章動火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙等違反禁令的；

　　3.遮擋，鎖閉安全出口，占用、堆放物品影響疏散通道的；

　　4.消防栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作他用的；

　　5.常閉式消防門處于開啟狀態、防火卷簾下堆放物品影響使用的；

　　6.消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。

　　第十三條 對不能當場整改的火險隱患，保衛科應及時下發《火險隱患整改通知書》限期整改，并定期復查。

　　第六章消防檔案

　　第十四條 應建立健全消防安全檔案，并能全面詳實地反映賓館消防工作的基本情況，根據情況變化及時更新，統一保管，備查。

　　第十五條 消防檔案包括以下內容：

　　1.賓館基本概況和消防安全重點部位情況。

　　2.消防管理組織體系和各級消防安全負責人。

　　3.消防安全制度。

　　4.消防設備、設施、器材的分布情況。

　　6.滅火預案。

　　第七章獎懲

　　第十六條 將消防安全工作納入月獎、風險金、年終考核的內容。對消防安全工作成績突出的，予以表彰獎勵。對未依法履行消防安全職責或者違反消防安全制度的行為，根據消防安全分項制度條款予以罰款、警告、降職、撤職、直至追究刑事責任。

　　第八章附則

　　第十七條 保衛科負責對本制度貫徹、實施、監督。

　　第十八條 本制度自發布之日起實施

　　第十九條 附消防安全分項制度：

　　1.防火安全檢查制度。

　　2.消防安全值班巡邏制度。

　　3.用電消防安全管理制度。

　　4.火險隱患立案、銷案制度。

　　5.火災事故調查處理制度。

　　6.防火宣傳教育制度。

　　7.消防工作獎懲制度。

　　8.消防設施、設備、器材。

　　9.用火消防安全管理制度。

　　10.易燃易爆危險物品消防安全管理制度。

篇2：（賓館、飯店）火災應急疏散預案

>　　酒店(賓館、飯店)火災應急疏散預案

　　(一)火災荷載大

　　賓館、飯店雖然大多采用鋼筋混凝土結構或鋼結構，但內部存在大量的可燃、易燃裝飾材料以及生活用品和辦公用具。一旦發生火災，這些材料燃燒猛烈，塑料制品在燃燒時還會產生有毒氣體，給疏散和撲救工作帶來很大困難。

　　(二)火勢蔓延迅速

　　賓館、飯店的火災蔓延迅猛的因素很多，其一，沒有良好的防火分隔和隔阻煙火措施。如低層公共部位由于功能和空間結構的需要，常常以輕質材料進行水平分隔，因而形成大面積著火空間。其二，客房的密閉性很強，起火后不易被及時發現。其三，賓館、飯店豎井數量多而分布廣，且貫穿整座樓房。

　　(三)人員多，流動性大

　　賓館、飯店人員多且較為集中，進出頻繁，流動性大，對建筑物內的環境、出口和消防設施等情況不熟悉，有時還存在語言障礙等情況，特別是夜間，容易造成人員重大傷亡。

　　(四)用火用電多

　　賓館、飯店吸煙人多，明火難以控制;廚房、鍋爐房等固定的用火部位，液體、氣體燃料泄漏或用火不慎，都會引起火災。檢修施工中使用明火和進行電焊、氣割等安全措施不落實，易于引起火災。

　　(五)撲救難度大

　　賓館、飯店多為高層建筑，發生火災后存在火勢蔓延迅速、供水困難、疏散救人和控制火勢難等諸多因素，因而撲救難度大。

　　二、防火措施

　　(一)客房寫字間的防火措施

　　1. 客房內所有的裝飾材料，應采用非燃燒或難燃燒材料;窗簾一類的絲棉織品，應經阻燃處理。

　　2. 客房內除了原有電器和允許旅客使用的電吹風、剃須刀等小型電器外，禁止使用其它電器設備，尤其是電熱設備。

　　3. 凡攜帶易燃易爆物品進入賓館、飯店，應及時交由服務員進行專門保管和存放。

　　4. 客房內應配有禁止臥床吸煙的標志、應急安全疏散指示圖和旅客須知等安全指南。

　　5. 服務員應對倒床吸煙、亂扔煙頭、入睡后不關音響和電視人員等違反消防安全管理的行為進行勸阻，必要時可請保安進行制止。

　　6. 寫字間的出租方和承租方應簽訂租賃合同，其中必須明確防火責任制。

　　7. 按照《建筑滅火器配備設計規范》配備相應的滅火器材，一般每四至五個標準間配備一組ABC類干粉滅火器，并定期檢查，保證其完整好用。

　　(二)餐廳、廚房的防火措施

　　1. 餐廳內禁止拉接臨時用電線路，所有線路和電氣設備均應由正式電工敷設安裝。

　　2. 餐廳必須留足通道，并保持通道及進出口暢通無阻。

　　3. 使用蠟燭照明時，必須把蠟燭固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。

　　4. 供應火鍋的風味餐廳，最好使用電磁爐、固定酒爐，不要使用液體酒精爐、木炭爐、液化爐。

　　5. 樓層客房禁止使用液化石油氣，煤氣管道應從室外單獨引入不得穿過客房和其它公共活動區域。

　　6. 定期檢查易燃氣體管道、接頭、儀表閥門，防止泄漏;發現泄漏時，首先要關閉閥門，及時通風，嚴禁明火和啟動各種電源開關。

　　7. 廚房內的電氣機械設備不得過載運行，并防止電器設備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。

　　8. 油炸食品時，鍋內的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災。

　　9. 廚房工作結束后，應及時關閉電源、氣源，檢查無誤后方可離開。

　　10. 廚房應按有關規范配備相應滅火器材，除配備ABC類干粉滅火器外，還應配備石棉毯等簡易滅火器材。

　　(三)電氣設備安裝維護的防火要求

　　1. 所有電氣設備應按國家現行的《電力設計規范》進行設計，按《施工驗收規范》進行施工驗收。

　　2.變配電室設在客房區內或地下室時，應用防火墻進行分隔，在各機房內，應配足相應滅火器材。

　　3. 增添大容量電氣設備時，應經過供電、消防等部門審核同意，禁止私自增設。

　　4. 建筑內應盡量使用銅芯線，線路進入夾層悶頂時，應穿鋼管保護，并使用專用接線盒。

　　5. 所有電器的金屬外殼，應有可靠的接地保護。所有接地裝置，每年要進行兩次以上的安全檢查，同時要對線路的絕緣進行測試。

　　6. 照明燈具等高溫部位不得靠近可燃物。如附近有可燃物時，應加石棉或石棉瓦(板)隔熱;大功率燈具的線頭，應用耐高溫瓷套管保護;潮濕部位的燈具，應用防潮燈。

　　7. 火災自動報警、自動滅火、應急照明、安全疏散照明、防煙排煙設備等用電，應為消防專用電源，采用一、二級負荷供電，其線路應用金屬管保護，并敷設在不燃件上。

　　(四)維護的防火措施

　　1. 維護施工中的動火作業，應報請保衛部門批準，簽發動火證，同時必須加強防火措施。清除周圍可燃物，備好滅火器，派專人監護等。

　　2. 嚴禁在防火墻、樓板上任意開孔，若必須開孔時，其縫隙應用非燃燒材料封堵嚴密。如風管穿過防火墻、樓板，應在其穿過處設置阻火閘門。

　　(五)安全疏散設施

　　1. 設置電梯的建筑內應設置消防專用電梯，高層建筑應設封閉式或防排煙樓梯，必要時可設直升機停機坪。

　　2. 賓館、飯店的底層樓面應掛安全疏散示意平面圖。

　　3. 為保證火災情況下人員和物資的安全疏散，嚴禁在疏散樓梯間及其通道上設其它用房和堆放物資。

　　三、應急準備

　　(一)賓館、飯店應制定滅火作戰預案，繪制出以疏散搶救人員為中心的滅火作戰指揮圖和聯絡圖。所有保安人員均應了解

　　應急預案。

　　(二)全體工作人員應經常進行消防演練，了解和掌握火災時應采取的應急措施，以免臨時慌亂。每月進行一次消防安全教育，每年組織兩次包括旅客在內的消防演習。

　　(三)在夜間應留有足夠的應急力量，配備必要的防毒搶險工具。高層賓館、飯店應配備樓層救生器材;并用醒目標志標明其用途和使用方法。

　　(四)客房宜備有專用逃生電筒、濕毛巾等，以備萬一之需。

　　(五)消防值班人員應熟練掌握火災報警和滅火設備的使用，發現故障及時維修、更換，使系統功

篇3：（酒店賓館）銷售部資料管理規定

　　酒店(賓館)銷售部資料管理規定

　　(1資料管理內容：銷售部在日常業務活動中，需要使用和接觸的資料很多，主要包括賓館基本情況介紹、宣傳小冊子、餐飲促銷資料、房價表、往來電傳、傳真、信件、協議書、客戶檔案、重點客戶檔案、各種報表、銷售訪問報告表等等。為了提高工作效率，適應市場競爭，應搞好資料管理。

　　(2資料分類：可分為：宣傳資料類;經營表格類;協議書類;內部通知、文件類;客戶檔案類;重點客戶檔案類;其它。

　　(3建立資料檔案：銷售部應有專門的資料檔案柜，檔案柜應選用抽屜式檔案柜，由內勤負責建檔。

　　舉例：

　　(3.1重點客戶檔案內容包括：公司名稱、地址、電話、負責人姓名、生日、特殊愛好、禁忌等。

　　(3.2潛在客戶檔案內容包括：公司名稱、地址、電話、負責人姓名、生日、個人愛好、拜訪次數、拜訪結果、需求和要求等。

　　(4資料的保管和使用：公用資料，不涉及保守商業機密的資料，如宣傳冊、內部報表等，銷售經理可以領取、保管和使用;協議書等文件必須由內勤保管，本部門人員查閱在當天必須歸還，不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關資料，須本部門經理認可，并辦理借閱手續，重要資料必須當晚歸還。

　　(5資料的銷毀、處置：按賓館相關規定執行。