國際酒店客房部主管崗位職責
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報告上級:客房部經理
督導:服務員
聯系部門:前廳部、工程部
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督導樓層主管和服務員的工作,使樓層客房處于良好衛生狀態,以工作績效對經理負責。
1、樓層主管受客房部經理的領導,負責客房區域的管理和日常工作。
2、編制服務員的排班表,負責區域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。
3、檢查督導樓層主管、服務員的工作,確保下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務工作的質量標準。
5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。
6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。
7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節。
9、高效率地完成上級領導的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量,調整區域人員安排。
11、完成上級領導安排的其它工作。
篇2:國際酒店客房部主管崗位工作職責(3)
國際酒店客房部主管崗位職責(三)
1、接受酒店經理的督導,直接向酒店經理負責,負責客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入;
2、監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務;
3、負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;
5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備的完好;
6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;
7、檢查領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;
8、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品;
9、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案;
10、負責前廳的各項管理工作,制定相關工作流程;
11、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;