銷售秘訣--說服他人的心理術

　　在日常生活中，人們常常遇到這樣一種情景：你在與別人爭論某個問題，分明自己的觀點是正確的，但就是不能說服對方，有時還會被對方“駁”得啞口無言。這是什么原因呢？

　　心理學家認為，要爭取別人贊同自己的觀點，光是觀點正確還不夠，還要掌握微妙的交往技術。心理學家經過研究，提出了許多增強說服力的方法，其中最基本的有六種。

　　1.利用“居家優勢”

　　鄰居家的一棵大樹盤根錯節，枝葉茂盛，遮住了你家后園菜地的陽光，你想與他商量一下這個問題，是應該到他家去呢，還是請他到你家來？

　　心理學家拉爾夫&8226;泰勒等人曾經按支配能力（即影響別人的能力），把一群大學生分成上、中、下三等，然后各取一等組成一個小組，讓他們討論大學十個預算削減計劃中哪一個最好。一半的小組在支配能力高的學生寢室里，一半在支配能力低的學生寢室里。泰勒發現，討論的結果總是按照寢室主人的意見行事，即使主人是低支配力的學生。

　　由此可見，一個人在自己或自己熟悉的環境中比在別人的環境中更有說服力，在日常生活中應充分利用居家優勢，如果不能在自己家中或辦公室里討論事情，也應盡量爭取在中性環境中進行，這樣對方也沒有居家優勢。

　　2.修飾儀表

　　你想上級在申請書上簽字，你是不顧麻煩，精心修飾一下儀表呢，還是相信別人會聽其言而不觀其貌？

　　我們通常認為，自己受到別人的言談比受到別人的外表的影響要大得多，其實并不盡然。我們會不自覺地以衣冠取人。有人通過實驗證明，穿著打扮不同的人，尋求路人的幫助，那些儀表堂堂、有吸引力的人要比那些不修邊幅的人有更多的成功可能。

　　3.使自己等同于對方

　　你試圖鼓動一伙青年去清掃某塊地方，而他們卻情愿到別的地方去，你怎樣引起他們的興趣呢？

　　許多研究者發現，如果你試圖改變某人的個人愛好，你越是使自己等同于他，你就越具有說服力。例如，一個優秀的推銷員總是使自己的聲調、音量、節奏與顧客相稱。甚至身體姿勢、呼吸等也無意識地與顧客一致。這是因為人類具有相信“自己人”的傾向。正如心理學家哈斯所說的：“一個造酒廠的老板可以告訴你為什么一種啤酒比另一種好，但你的朋友，不管是知識淵博的，還是學識疏淺的，卻可能對你選擇哪一種啤酒具有更大的影響?！?/P>

　　4.反映對方的感受

　　你準備拜訪隔壁新搬來的一對夫婦，請他們為社區的某項工程募捐，用哪種方法最好呢？

　　平庸的勸說者是開門見山提出要求，結果發生爭執，陷入僵局；而優秀的勸說者則首先建立信任和同情的氣氛。如果主人為某事煩惱，你就說：“我理解你的心情，要是我，我也會這樣?！边@樣就顯示了對別人感情的尊重。以后談話時，對方也會加以重視。

　　當然，優秀勸說者也不總是一帆風順的。他也會遭到別人的反對。這時老練的勸說者往往會重新陳述對方的意見，承認它具有優點，然后才指出自己的意見更好，更全面。研究證明，在下結論前，呈示雙方的觀點，要比只講自己的觀點更有說服力。

　　5.提出有力的證據

　　你準備參加某次決策會議，為一項不為大家重視的事業爭取更大的一筆錢款，什么樣的證據最有說服力呢？

　　如果向聽眾提供可靠的資料而不是個人的看法，你就會增加說服力。但要記住，聽眾受到證據的影響，也相同程度地受到證據來源的影響。在一項實驗中，讓兩組被試聽到關于沒有處方是否可以賣抗阻胺片的爭論，然后告訴一組被試說可以賣的證據來自《新英格蘭生理和醫學月刊》（這是虛構的），另一組則被告知證據來自一家流行畫報。結果發現，第一組比第二組有更多的人贊成，沒有處方也可以賣抗阻胺片。因此，引用權威更能消除聽眾的先入之見。

　　6.運用具體情節和事例

　　你刊登廣告，推銷某種藥品，是把藥品的成分、功能、用法詳細介紹一番好呢？還是介紹某個患者使用后如何迅速痊愈的事例好呢？

　　優秀的勸說者都清楚地知道這樣一點：個別具體化的事例和經驗比概括的論證和一般原則更有說服力。因此，你要多賣掉藥品，你就應酌情使用后面一種方法。在日常生活中，你要說服別人，你就應旁證博引，使用具體的例子，而不一味空洞說教。

　　總之，說服別人，贏得贊同的能力并不是神秘的天賦，通過學習一些社會交往技能（當然首先要觀點正確），我們就可以增強自己言談的說服力。為了堅信這一點，你不妨試一試。

篇2：學校膳食中心食品加工、銷售、飲食衛生制度

>　　學校膳食中心食品加工、銷售、飲食衛生五四制

　　1、膳食工作人員必須堅持從原料到成品實行“四不制度”。

　　(1)采購員不買腐爛變質的原料。

　　(2)保管驗收員不收腐爛變質的原料。

　　(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質的原料。

　　(4)營業員(服務員)不賣腐爛變質的食品;(零售單位不收進腐爛變質的食品;不出售腐爛變質的食品;不用手拿食品;不用廢紙，污物包裝食品)。

　　2、成品(食物)存放實行“四隔離”。

　　(1)生與熟隔離。

　　(2)成品與半成品隔離。

　　(3)食品與雜物、藥物隔離。

　　(4)食品與天然冰隔離。

　　3、用(食)具實行“四過關”。一洗，二刷，三沖，四消毒(蒸氣或開 水)。

　　4、環境衛生采取“四定"辦法。定人、定物、定時間、定質量。并實行劃片分工，包干負責。

　　5、個人衛生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理發;勤洗衣服被褥;勤換工作服。

篇3：（酒店賓館）銷售部資料管理規定

　　酒店(賓館)銷售部資料管理規定

　　(1資料管理內容：銷售部在日常業務活動中，需要使用和接觸的資料很多，主要包括賓館基本情況介紹、宣傳小冊子、餐飲促銷資料、房價表、往來電傳、傳真、信件、協議書、客戶檔案、重點客戶檔案、各種報表、銷售訪問報告表等等。為了提高工作效率，適應市場競爭，應搞好資料管理。

　　(2資料分類：可分為：宣傳資料類;經營表格類;協議書類;內部通知、文件類;客戶檔案類;重點客戶檔案類;其它。

　　(3建立資料檔案：銷售部應有專門的資料檔案柜，檔案柜應選用抽屜式檔案柜，由內勤負責建檔。

　　舉例：

　　(3.1重點客戶檔案內容包括：公司名稱、地址、電話、負責人姓名、生日、特殊愛好、禁忌等。

　　(3.2潛在客戶檔案內容包括：公司名稱、地址、電話、負責人姓名、生日、個人愛好、拜訪次數、拜訪結果、需求和要求等。

　　(4資料的保管和使用：公用資料，不涉及保守商業機密的資料，如宣傳冊、內部報表等，銷售經理可以領取、保管和使用;協議書等文件必須由內勤保管，本部門人員查閱在當天必須歸還，不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關資料，須本部門經理認可，并辦理借閱手續，重要資料必須當晚歸還。

　　(5資料的銷毀、處置：按賓館相關規定執行。