紅領巾廣播稿:知識就是力量

　　合：同學們，今天紅領巾廣播的主題是：知識就是力量。

　　甲：當我們看著可愛的動畫片，玩著迷人的電腦游戲時，坐上快速的列車，接聽著越洋電話的時候，可曾意識到科學的力量，科學不僅改變了世界，也改變了我們的生活，科學就在我們身邊。

　　新中國成立以來，我國的科技發展突飛猛進，人工合成胰島素，斷手再植，雜交水稻、爆炸原子彈和氫彈、發射人造衛星和飛船等等，這些令世人矚目的科技成就，大大縮短了我國和先進國家的科學技術的差距，為我國的現代化建設注入了活力。*爺爺說：“科學技術是第一生產力?！钡拇_如此，科學為我國的騰飛插上了翅膀。*主席曾對青年說，世界是你們的，也是我們的，但歸根結底是你們的。這句話，包含了長輩們對我們的殷切期望。如果說長輩們用辛勤的勞動建設了20世紀的祖國，那么，我們就應該以知識、以科學擔起新世紀的重擔。

　　人類的智慧是無限的，無論是美國的挑戰者號爆炸，還是全球計算機病毒的升級，從來都不能阻止人類的科技進步?！爸R就是力量”培根這句膾炙人口的格言不知激勵了多少渴求知識的人。如今，讓我們也用它來勉勵自己，做熱愛科學的新一代，擔起新世紀的重任，為我們祖國的明天，譜寫出更加輝煌的詩篇！

　　謝謝大家

　　乙：綠色的春天是萬物復蘇的季節，經過上半個學期的認真努力，我們也在春天收獲著，進步著，喜悅著。

　　然而，學習就像是馬拉松比賽，開始跑在前面的人未必就能一直領先，成為譯名勝利者；而原來落后的人也并不一定永遠落后，注定做失敗者。只有具有頑強毅力的人，才能跑完全程，成為最后的勝利者。那些在學習上和事業上取得偉大成就的人，他們在成績面前從不沾沾自喜，而是把成績看作新的起點，所以他們不斷有更高的目標，不斷有更大的成就。

　　著名音樂家貝多芬雙耳失聰，可是他沒有向命運低頭，他說：“我要扼（e）住命運的咽喉?！闭菓{著驚人的毅力創造了神奇，為人類的發展作出了巨大的貢獻。

　　從他們的事例中，我們知道了成功需要頑強的毅力，具有頑強的毅力就等于向成功邁進了一大步。沒有毅力，不敢向困難挑戰，那肯定是不可能成功的。在我們平時的學習生活中，大家也應該用有頑強的毅力，面對困難，不退縮，不低頭。

　　沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山，成功的秘訣就是不怕失敗，成功者都是從失敗中走出來的。只要我們具有頑強的毅力，并堅持不懈地努力，成功總會在不遠處向我們招手。

　　合：最后，希望我們每個同學，都能做一個具有頑強的毅力，能激情迎接挑戰的人！謝謝大家！

篇2：飲食服務從業人員知識培訓、衛生要求、健康檢查制度

　　飲食服務從業人員衛生要求、知識培訓、健康檢查制度

　　對從業人員進行知識培訓，提高從業人員的整體素質，是搞好高校飲食工作，提高服務質量的一項重要內容，因此，必須納入制度化管理。

　　一、培訓教材。培訓采用的教材主要有《食品安全法》、《餐飲業食品管理辦法》、《食品衛生行政處罰辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《西北大學飲食服務中心職工培訓教材》、職業道德教育等。

　　二、參加當地衛生監督部門的《食品安全法》和衛生知識以及職業道德教育培訓，取得由衛生主管部門簽發的《合格證》后方可上崗。

　　三、餐廳每月組織員工學習一次，全年十次，結合餐廳實際工作、季節、媒體餐飲信息等，學習有關衛生知識，并做好記錄，年終由中心檢查，檢查情況納入年終考核項目。

　　四、新錄用的臨時工或臨時參加工作的從業人員，由餐廳負責崗前衛生知識培訓，使其懂得衛生知識的重要性和如何遵守各項衛生、操作制度后方可上崗。

　　五、結合高校餐飲工作的特點，中心每年春、秋(寒、暑假開學后)兩季各舉辦一次食品衛生知識培訓和測試。測試成績納入年終考核。測試不及格者，進行補考，補考不及格者，辭退或解聘。

　　六、利用多種形式學習衛生知識，如知識競賽、書面考試等。

　　七、健康檢查。中心每年統一組織兩次健康檢查，每年3月、9月各一次，請防疫站同志上門檢查，檢查不合格者，正式工調離崗位，臨時工解聘。漏檢、新進人員和臨時參加工作人員的健康檢查，由餐廳負責組織到防疫站進行檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。

　　八、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可從新上崗。

　　九、建立從業人員健康檔案。

　　十、從業人員個人衛生要求：

　　(一)應保持良好個人衛生，操作時應穿戴整潔的工作服、工作帽(專間工作人員還需戴口罩)，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

　　(二)操作前手部應洗凈，操作時手部應保持清潔，接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒并佩帶一次性手套。

　　(三)接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：開始工作前;處理食物前;上廁所后;處理生食物后;處理弄污的設備或飲食用具后;咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后;處理動物或廢物后;觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后;從事任何可能污染雙手的活動后。

　　(四)個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區內。

　　(五)食品處理區內不得有抽煙、隨地吐痰、飲食及其他可能污染食品的行為。

　　十一、從業人員工作服管理

　　(一)各餐廳的工作服應有清洗保潔制度，定期進行更換，保持清潔。

　　(二)根據中心炊事員無嚴格分工的特點，工作服分為操作工作服和售飯工作服兩種，售飯工作屬于接觸直接入口食品的工作，根據規定，售飯工作服應每天清洗更換。

　　(三)從業人員上廁所前，應在食品處理區內脫去工作服

　　(四)嚴禁在食品處理區內堆放待清洗的工作服或進行清洗工作服的工作。

　　(五)每名從業人員應有操作工作服和售飯工作服各兩套或兩套以上。

　　后勤集團飲食服務中心

篇3：食堂從業人員衛生知識培訓制度范例

　　食堂從業人員衛生知識培訓制度

　　食堂從業人員必須了解食品衛生知識，必須對食堂從業人員進行衛生知識培訓，確保食堂的食品衛生。為此，特制定食堂從業人員衛生知識培訓制度。

　　一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識，增強衛生意識和安全法律意識。

　　二、學校每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次，做到時間落實，人員落實，培訓內容落實。

　　三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓，認真作好學習記錄。

　　四、每次培訓之后，組織食堂從業人員進行一次培訓衛生知識考核，凡不及格者，進行補考。如補考不及格，不予聘用。