理工大學飲食中心創建節約型食堂實施方案
為積極響應國家關于建設節約型社會的號召，貫徹落實學校建設節約型校園的有關精神，推動飲食服務中心節能工作的深入開展，培養學生健康文明的飲食習慣，節約資源，促進飲食服務工作的健康發展，特制定本實施方案。
一、活動目標
通過創建節約型食堂，培養員工節約意識，切實降低學生食堂運行成本，改進飯菜質量，提高服務保障能力，探索節約型食堂長效機制。
二、活動實施
?。ㄒ唬┬麄鲃訂T。為營造活動的范圍，爭取廣大員工的參與、支持，在食堂內懸掛、張貼倡導節約的標語、提示語，制作節約技巧的宣傳欄，發出“創節約食堂，做節儉表率”的倡議，分層次召開會議，組織學習學校文件和新型節能技術。與各食堂、班組簽訂目標責任書，動員全體員工從我做起、從點滴做起，積極投入到建設節約型食堂的活動中來。
?。ǘ┲饕獌热?。節約用水，節約用電，節約燃料（天然氣、液化汽），節約原料，節約用工，節約行政支出（辦公用品、易損易耗品、電話費、招待費、差旅費等）。
?。ㄈ┐胧┺k法：
1．完善計量器具，為節約能耗提供基礎保障。各食堂、開水房、浴池分別安裝水、電、汽表，單獨計量。制定就餐大廳、過道、操作間等開、關燈時間。重新核定學生食堂、開水房、浴池供汽時間、供汽量，統一集中供汽。
2．落實資源節約責任制。食堂經理具體負責本部門的節水節電節約燃氣等節能管理。實行每天自查并做好自查自糾的記錄，各崗位工種按需使用各類能源，指定專人負責檢查和關閉水電汽等能源開關，防止跑、冒、滴、漏，徹底杜絕長明燈、長流水、長跑氣現象。
強化食堂員工節約意識，嚴格食物加工制作規范，預防原料和成品的浪費，在清洗、烹調、消毒過程中，注重節約水、電、氣（汽）等資源。
3．加強采購工作。利用集中采購批量大的優勢，通過公開招標力爭做到直接從生產廠家和生產基地進貨，減少中間環節，從源頭上節約和控制采購成本。
4．加強節能改造。通過安裝太陽能集中集熱系統、蒸汽鍋爐余熱利用、天然氣改造等降低能源消耗。采用高科技、低碳技術等新型節能產品，逐步淘汰落后高耗能設備，降低能耗成本。
5．將節能工作納入季度經濟活動分析。利用每季度召開的經濟活動分析會，匯總各食堂原材料成本及水電、燃氣、蒸汽能源消耗情況進行數據分析，評價各食堂節約工作現狀，及時查找原因，提出整改措施，從嚴從細加強食堂的節能管理。
6．加強過程業績控制。制定節約型食堂建設的考核細則，建立由食堂自查自糾、質檢部動力部檢查、中心創建工作小組監督檢查的制度，加強對各食堂節約工作各個環節的現場檢查考核，發現問題限期整改，并作出相應的處罰。
7．納入年度目標責任制考核范圍。將創建節約型食堂納入日常管理和年度目標考核范圍，把節能降耗成效與食堂及個人的工作業績考核獎懲掛鉤，激勵員工為節能降耗作貢獻，以實際行動建設節約型食堂。
8．充分利用餐廳電視、宣傳畫、醒示牌等形式，倡導科學健康文明的飲食習慣，節約糧食，反對浪費，努力營造餐廳濃厚的節約氛圍，提醒廣大同學按需適量進餐，制止不文明的就餐行為。
9．倡導綠色環保理念。食堂不使用一次性餐具和筷子，提供經高溫嚴格消毒的餐具，節約資源，保護環境。
三、組織領導
為保證活動順利開展，中心成立由主任為組長各個食堂及相關單位負責人為成員的領導小組，負責實施、督促檢查。
四、工作要求
?。ㄒ唬┨岣哒J識，抓好落實。飲食服務中心是學校水、電、氣（汽）高消耗單位，是學校用工人數最多、經濟活動總量最大的單位，建設節約型食堂對建設節約型校園重大意義，中心上下要統一認識，認真組織實施，確保各項各項工作的落實。
?。ǘ┌l揮員工的積極性和主動性。動員全體員工為節能挖潛獻計獻策，發揚艱苦樸素、勤儉持家的優良作用，從節約一度電、一滴水、一張紙、一斤油、一粒米、一分錢做起，牢固樹立節能降耗的長效意識。
?。ㄈ娀毠澟c過程管理。嚴格規范各類工作程序，抓好食品采購、儲存、加工生產、銷售的每一個環節，真正體現物盡其用。
?。ㄋ模﹦摻ü澕s型食堂，提高綜合效益。講節約旨在減少浪費，提高現有資源利用率，使有效資源發揮最大效益，要在確保各項工作正常開展和食品衛生安全，不降低飯菜質量，不降低服務質量與標準的前提下，實現有效的節約。
?。ㄎ澹┗顒咏Y束后，將總結經驗，對于積極參與，完成節約指標的單位和個人，給予表彰；對于工作不主動，完不成節約指標的單位和個人，給予通報，并與經濟目標掛鉤處罰。
篇2：師專學校節約型校園建設考核辦法
某師專高等?？茖W校20**年節約型校園建設考核辦法
為了全面樹立節約意識，建設節約文化，倡導節約文明，切實推進我校節約型校園建設工作，促進學校各項事業可持續發展，根據有關文件精神，結合我校實際，制定節約型校園建設考核辦法。
一、考核內容
1、節約型校園職責建設、分管領導和兼職管理人員設立情況。
2、節約型校園宣傳發動和活動開展。
3、節約型校園管理情況，包括日常管理，節約意識的樹立等。
4、校舍設施維護改造及項目建設有可行性分析說明，項目審批手續完善。
5、辦公用品及物資領用，審批手續完善，有單位負責人的審核。
二、考核辦法：
1、學校成立節約型校園考核領導小組：由分管后勤工作的校領導擔任，成員由后勤管理處、教務處、財務處、國資辦、學生處公寓管理科、物業公司等單位相關人員組成。
2、考核工作由后勤處牽頭組織，分為日常監督考核和學年考核兩部分。日常監督考核：主要由后勤處有關科室（校園管理科）對各單位節約型校園建設、能源管理等情況進行日常監督檢查，根據檢查情況進行賦分，日常監督考核分值占學期考核的30%。學年考核：后勤處負責組織考核小組成員對各單位進行每學期考核和學年考核。學期考核成績占學年考核的50%。
3、根據考核結果，每年推選出節約型校園建設先進單位5個，先進個人5名，按照學校規定給予表彰獎勵。
三、考核細則：
1、節約型校園建設職責明確、管理措施有效，有專（兼）職管理人員及檢查記錄。標準分：20分。
2、節約型校園文化建設和節約型校園活動開展情況，各單位要努力增強節約型校園建設的責任感和憂患意識，進一步明確節約型校園建設的必要性，樹立節約意識、環保意識。充分利用學團、社團組織，積極開展 “創建節約型校園”各類專題活動，營造建設節約型校園文化氛圍，做到宣傳到位，常抓不懈，使節約型校園建設成為師生員工的自覺行為。
各單位每學期應組織不少于兩次與節約型校園建設有關的教育活動，在全體學生中樹立建設節約型校園的意識。如開展“節能低碳，從我做起” “從我做起，從小事做起，從點滴做起，勤儉節約，做節約能源、保護環境的主人”等形式、內容多樣的主題活動。標準分：20分。
3、有具體的節電措施。各辦公室、教室在自然光照較好的情況下盡量不用或少用照明工具；使用空調時，夏季室內溫度不得低于26攝氏度并要關好門窗，冬季室內空調溫度不得高于20攝氏度；辦公電腦電源設置節電模式或者休眠狀態，減少打印機、復印機、飲水機等辦公設備的待機時間，長時間不使用時要關閉；下班時及時關閉辦公室空調等各類電器設備的電源；教學、辦公場所的公共樓道、衛生間的電燈根據需要開啟并及時關閉，杜絕長明燈。標準分：20分。
4、有具體的節水措施。各自區域水龍頭盡量開小，用完隨手關閉，避免浪費水現象發生；經常檢查供水設施，防止跑冒滴漏，杜絕長流水現象。標準分：20分。
5、校舍設施維護改造及項目建設：單位范圍內校舍設施維護改造及新建項目有可行性分析說明。單位范圍內維護改造項目單項造價超過500元的，需經學校校級領導批準，項目審批手續完善。
標準分：10分。
6、辦公用品及物資領用：各單位辦公用品及物資的領用，審批手續完善，有單位負責人的審核。標準分：10分。
四、本辦法由后勤管理處負責解釋。
附：節約型校園建設量化考核表。
后勤管理處
20**年3月6日
節約型校園建設量化考核表
被考核單位：（章）
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序號 |
考核項 目 |
考核情況 |
分值 |
實得分 |
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1 |
建設節約型校園職責明確，崗位職責健全，有具體措施及檢查記錄。 |
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20分 |
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2 |
節約型校園文化建設和節約型校園活動開展情況。每學期應組織不少于兩次與節約型校園有關的教育活動。 |
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20分 |
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3 |
節電管理措施有效，教學辦公場所無長明燈，無違章用電。 |
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20分 |
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4 |
節水管理措施有效，無長流水、跑冒滴漏現象。 |
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20分 |
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5 |
單位范圍內校舍設施維護改造及新建項目有可行性分析說明。單位范圍內維護改造項目單項造價超過500元的，需經學校校級領導批準，項目審批手續完善。 |
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10分 |
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6 |
各單位辦公用品及物資的領用，審批手續完善，有單位負責人的審核。 |
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10分 |
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合計 |
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100分 |
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篇3：學院建設勤儉辦學、構建節約型校園的暫行規定
學院(校)關于建設勤儉辦學、構建節約型校園的暫行規定
為做好建設節約型校園工作，根據教育部《關于建設節約型學校的通知》(教發[20**]3號)精神，結合學院實際，制定本意見。
一、指導思想
以*理論、“***”重要思想為指導，貫徹落實***，堅持發展與節約并重的方針，以節能、節水、節電、節紙、節省經費開支等為重點，綜合運用經濟、行政、科技和教育等多種手段，采取各種有效措施，保證學校節約、高效、有序運行，推進節約型校園建設。
二、建設目標
我院節約型校園建設的目標是：通過開展節約型校園建設，在師生員工中普遍樹立起“勤儉節約光榮，鋪張浪費可恥”的意識和風尚;加強宣傳、教育、管理和監督，在教學、科研、學習、工作和生活中，堅持勤儉辦學，切實做到節約用水、節約用電、節約辦公、節約使用經費等。
三、主要內容
1.在基本建設過程中，按照“一次性規劃、分期建設、保證急需、節儉實用”的原則，科學合理地進行規劃設計和安排建設項目。嚴格招投標管理和審計制度，實現有效資金的節約使用和學院利益的最大化。
2.堅持開源節流，多渠道籌措建設資金。積極爭取地方政府的支持，最大限度地獲得多種政策性的減免。積極爭取上級部門更多的經費投入。積極開展銀校合作和校企合作，努力拓寬融資渠道。
3.節約和合理利用資源。加強對教育教學資源的優化、重組，實現在教育教學活動各個環節中做到節約資源，提高教學設備和后勤設備等利用率，切實提高設備的使用效益。
4.加強對資金的使用與管理。強化預算的編制管理，著力調整和優化支出結構，堅持向教學傾斜、嚴格控制一般性費用支出，保證將有限的財力用到學院急需的事業上。
5.加強物業管理。制定和完善具體的節電、節水、節能等目標措施和管理制度，并加強日常管理與督查，杜絕浪費現象。
6.加強人力資源管理，增強用人的計劃性，優化人員配置，力求精簡高效。
7.積極推動各部門、各單位節約辦公工作。
四、保障措施
1.加強組織領導。為保證節約型校園建設的順利進行，學院成立節約型校園建設領導小組，領導小組組長由院長兼任，其他院級領導兼任副組長，院長辦公室、國有資產管理處、后勤與基建處、教務處、現代教育中心、財務處、監察審計處、學生處、黨委宣傳部、團委等部門負責人和各系部黨政負責人為成員。領導小組辦公室設在院長辦公室，院長辦公室主任兼任辦公室主任。各系部、各部門、各單位要成立相應組織，具體落實節約型校園建設工作。
2.加強宣傳教育。圍繞建設節約型校園這一主題，充分利用校園網、廣播、報紙、宣傳欄、專題講座和報告會等形式，加大宣傳與教育的力度，大力提倡“珍惜資源、節約能源，從我做起”，弘揚中華民族勤儉節約的美德，做到師生員工人人皆知開展建設節約型校園的意義與重要性，使厲行節約的觀念深入人心;進一步加強養成教育，使節約型校園建設成為師生員工的自覺行動。
3.加強督促管理。各有關部門要圍繞建設節約型校園工作目標，根據各自工作職責，切實加強校園規劃和管理，節省校園建設和維護費用;采用先進技術和有效措施，做好節能節水工作;在教育師生員工厲行節約的同時，加強巡視、檢查和監督，杜絕長明燈、長流水等跑冒滴漏現象，杜絕辦公浪費現象;合理配置資源，提高資源的使用效率，進一步推廣公共設備儀器的開放式管理，做到資源共享;進一步發揚優良傳統，做到節儉辦教育。
4.建立長效機制。要把節約型校園建設作為一項長期工作納入學?？傮w規劃和學院年度工作計制，進一步建立或完善有關節儉辦學的規章制度和管理辦法，用制度保證節約型校園建設的順利實施。要切實落實節約型校園建設責任制和工作責任制，各系部、各部門黨政主要負責人為第一責任人。各系部、各部門、各單位要在年度工作計劃中明確節約目標和措施，在計劃執行中做到有檢查有總結。要把節約型校園建設成效作為各系部、各部門考核的重要內容之一，使節約型校園建設工作落到實處，務求實效。
附件：節約型校園建設宣傳提綱
二○一○年十二月二十七日
主題詞：建設 節約 校園 規定
zz職業技術學院 20**年12月28日印發
附件：
節約型校園建設宣傳提綱
一、節約用水
1.杜絕長流水。加強教學、科研、生活用水設備的日常檢查維護和管理，公共場所衛生間、學生宿舍盥洗室、實驗室等用水設備較集中的地方，要安排專人負責檢查和維護，防止跑、冒、滴、漏現象發生。
2.養成節約用水、隨手關水的良好習慣。洗漱、洗滌衣物等用水有所控制，拖把等物要用容器盛水涮洗，避免直接沖洗。
3.積極推行水資源的二次利用和循環使用。
4.校園綠地用水和景觀環境用水盡可能采用噴灌、微灌、滴灌等節水方式，不得用自來水涌灌。
5.逐步采用節能型供水系統和用水設備，
加快對全校地下給水主管網的老化管道進行更新改造，安裝和更換節水型龍頭和衛生潔具。
6.根據條件對浴室、開水房實行設備智能化節水系統改造。
二、節約用電
1.杜絕長明燈、白晝燈。辦公室、實驗室、閱覽室、教室、宿舍等都要做到晴天時不開燈，人少時少開燈，人走時隨手關燈;各部門、各單位辦公桌椅應調整位置，盡量采用自然光，少開照明燈;教室、會議室、衛生間、樓梯、走廊等公共場所要安排專人負責開燈和關燈;在保證合適照度的前提下，合理配置學生宿舍、教學科研辦公樓宇走廊照明燈開啟的盞數，或實行分路式控制，根據需要開啟照明燈;路燈要安裝自動控制開關，并根據季節日照情況適時調整開關時間，防止白晝燈。
2.在能夠使用節能燈具的地方盡可能更換、使用節能燈具，淘汰普通白熾燈泡。
3.減少電子辦公設備電耗和待機能耗。合理開啟和使用計算機、打印機、復印機、掃描儀、碎紙機、傳真機等用電設備，下班時要關閉電源，防止待機。
4.合理使用空調。春秋季節正常天氣下不開空調;開空調時要關閉門窗，室內制冷溫度應設置在26℃以上，制熱溫度應設置在20℃以下;提倡下班前半小時關閉空調，每天少開一小時空調，嚴禁室內無人時開機空耗。
5.杜絕在學生宿舍、辦公室、實驗室等處私自使用電爐、電飯鍋、熱得快等電器;單身教工宿舍提倡使用節能電器。
6.淘汰高耗電設備，積極采用節電新技術和設備。在基本建設和設備改造更新時，嚴格執行政府有關采購節能產品的規定，積極采用高效節電的新技術、新產品，淘汰國家明令禁止使用的高耗電設備和產品。
7.對節電工作成績突出的單位和個人給予獎勵;對違反節電規定、浪費電的行為，給予處罰。
三、節約辦公
1.各部門、各單位應嚴格遵守勤儉辦事的原則，嚴禁鋪張浪費，嚴格控制辦公經費、會務經費;可以通過網絡聯系解決的工作和業務往來盡量不出差;嚴格執行出差審批制度，非必須參加的會議，不批準參加;出差期間要科學合理安排時間，提高工作效率，降低行政成本;出差待遇嚴格執行學校的有關規定和報銷標準;不準超標準使用公房。
2.積極推進辦公自動化、網絡化，盡量使用電子文件、電子信箱等聯系工作，提倡在電子媒介上修改文稿，減少紙張消耗。
3.各單位的日常辦公用品要指定專人管理，嚴格領用制度;紙質材料要雙面利用;打印機、復印機的墨盒盡量二次灌粉使用。
4.精簡文件。能不發文布置的工作，盡量通過會議或網絡方式布置;確需發文的，要精確計算印刷數量，避免重印、多印;內部簡報盡量利用校園網發布，降低印刷、宣傳費用。
5.節約使用清潔衛生工具，拖把、抹布、廢紙簍等應妥善保管，以延長使用壽命。
6.節約通訊費用。接打電話要言簡意賅，杜絕電話聊天，減少通話時間;辦公室盡量減少長途電話。
7.節約公務用車。對學院公務車輛加強管理與核算，實行車輛定點維修和定期保養，禁止公車私用。
8.節約接待費用。嚴格執行學院的有關規定和接待標準，不超標準接待，學院內部部門之間不準用公款互相宴請，不準用公款宴請私客。
四、節約和合理利用資源
1.學院各級領導干部要積極推行科學管理、民主管理，避免決策失誤而導致辦學資源配置和利用的重復、無用、低效、高耗等浪費現象。2.堅持學院大宗物資、設備采購和維修工程公開招標制度，力求優質低價，發揮資金使用效益。
3.嚴格執行學院設備添置、更新改造審批制度，可買可不買的暫時不買，能修復使用的不買新的;及時改造、淘汰耗能大、效率低的設備;妥善處理報損與報廢設備，可修可用的不得報廢，可用的零部件不得出售，報廢出售按學校招標制度執行。
4.學院基建設計在符合規劃、消防等部門要求和設計規范的前提下，應盡可能科學用地、合理用地、節約用地;建筑內部結構力求經濟、合理、適用。
5.基建、維修用材應盡量選用節能材料和節約產品，包括外墻、屋面、門、窗均采用保溫、隔熱材料，使用節能鍋爐、節能電機、節能燈、節能水箱等。
6.節約燃料、蒸汽。學生生活用鍋爐和學生食堂、學生浴室、學生開水房應認真做好節約燃料、蒸汽工作，加強管理，防止燃料、蒸汽的跑冒和浪費。
7.節約糧食。就餐要按需購買，盡量避免剩飯剩菜，珍惜糧食。食堂員工要強化節約意識，在食品制作過程中厲行節約，杜絕浪費。
8.加強對各種教學、科研儀器設備的管理，優化配置，提高利用率和使用效率;擴大公共實驗室開放性，促進學校優質實驗室資源的共享。嚴格控制實驗用藥品、試劑等實驗材料的領購和使用。申報使用計劃要實事求是，避免盲目性;管理人員要嚴格審查，按需配給。
9.加強人力資源的培養、引進、使用和管理，力求人盡其才，才盡其用;增強用人的計劃性，優化人員配置，力求精簡高效。
10.加強科技平臺建設，構建面向全校的科技服務體系，實現基礎性、公益性數據等科技信息資源的開放和共享;整合科技計劃，避免科研項目低水平重復。加強對科研經費的使用管理，降低課題經費中公務費用支出的比例，最大程度地提高科研產出水平。長