金灣小區清潔部現場操作管理流程
一、銷售中心
(1)、大堂:7:30-9:00分3個崗位(注:每個崗位一人)
1崗:刮洗玻璃門及橫型玻璃
2崗:臺、桌、凳抹塵,酒柜擺飾清潔,收集垃圾及清潔垃圾桶衛生
3崗:觀景臺清潔、吸塵、清掃地面及推塵
(2)、9:00-10:30分2個崗位(注:每個崗位一人)
巡回保潔1人推塵;1人抹塵
10:30-12:30 1崗休息;1人保潔
12:30-15:00 1人休息;1人保潔抹塵
15:00-17:00 1人推塵保潔;1人抹高位及壁燈、玻璃內外清潔、煙灰桶清潔及收運垃圾
17:00-17:30 巡回保潔1人;1人清洗塵推、地拖、抹布及收集工具
17:30-18:00 1人巡回保潔及跟男、女洗手間衛生
(3)、貴賓房、中庭:分2個崗位 7:30-8:00各清潔兩邊通道
8:00-8:30 1人卡坐臺面抹塵、清潔沙發及地面
1人中庭臺面、凳抹塵清潔,木地板、圍欄清潔
8:30-9:30 1人貴賓房臺面清潔、沙發地毯吸塵、玻璃清潔
1人二樓會議室及中間樓梯清潔、辦公室清潔衛生
9:30-10:00 飯堂清潔
10:00-10:30 2人巡回保潔
10:30-12:30 1人休息;1人保潔
12:30-14:30 1人休息;1人保潔(包括飯堂清潔及廁所保潔)
14:30-17:00 2人巡回保潔:高、低位抹塵、內外玻璃清潔、收運垃圾及垃圾桶清潔
14:30-17:00 刷洗中庭水池邊的木圍欄、裝飾物保潔及保養
17:00-17:30 1個人保潔;1人清洗塵推、地拖、抹布及收集工具
(4)、樣板房:分3個崗位
7:30-8:30 清掃樓梯、通道、平臺清潔
8:30-9:30 樣板房全面清潔衛生
9:30-10:30 扶欄桿抹塵、室內巡回保潔
10:30-12:30 1人休息;兩人巡回保潔
12:30-14:30 2人休息;1人保潔
14:30-17:00 3人樣板房全面清潔衛生(包括玻璃刮洗)
17: 00-17:30 2人巡回保潔、收運垃圾;1人清洗塵推,地拖、毛巾收集工具
(5) 男、女廁所
7:30-9:00 男、女廁所全面大清潔,收運垃圾、垃圾桶清潔
9:00-12:30 巡回保潔
12:30-14:30 休息時,由中庭、貴賓房1人清潔衛生
14:30-15:30 巡回保潔:高、低位抹塵
15:30-17:30 全面清潔、收運垃圾
二、外圍:分3個崗位
(1)大堂門前
7:30-8:30 大堂門口清潔、紅地膠清潔、垃圾桶清潔、收運垃圾
8:30-9:30 保安崗旁清潔、巡回保潔
9:30-10:30 金灣水池邊清潔衛生
(2) 前馬路
7:30-9:30 前面馬路清掃、停車場清掃
9:30-10:00 球場公共廁所清潔
10:00-10:30 巡回保潔
(3)后外圍
7:30-9:30 清掃路面垃圾、抹燈柱、燈桿、標志牌抹塵、
拖木橋清潔垃圾桶
9:30-10:30 拖路面、抹木橋欄桿、巡回保潔
10:30-12:30 1人休息 ;2人巡回保潔
12:30-14:30 2人休息;1人巡回保潔
14:30-17:30 3人巡回保潔、鵝卵石清潔、清潔垃圾桶、收運垃圾
三、游泳池:2人
7:30-8:30 男、女更衣室、洗手間全面清潔,收運垃圾及垃圾桶清潔
8:30-9:30 臺面、凳清潔抹塵,路面清掃,拖、抹木橋及地面
9:30-10:30 花基邊抹塵,更衣室巡回保潔
10:30-12:30 1人休息;1人巡回保潔
12:30-14:30 1人休息;1人巡回保潔
14:30-15:30 男、女更衣室全面清潔,巡回保潔
15:30-17:30 高、低位抹塵,鵝卵石清潔、收運垃圾、清潔垃圾桶
四、湖面打撈
7:30-8:00 金灣及保安崗旁湖面打撈
8:00-9:00 游泳池及溫泉水面打撈
9:00-10:30 人工湖面打撈
10:30-12:30 巡回打撈漂浮物
12:30-14:30 休息
14:30-15:30 大堂門口及保安崗旁游泳池打撈
15:30-16:30 人工湖面打撈
16:30-17:30 巡回打撈
篇2:客房清潔整理操作流程和標準
客房清潔整理操作流程和標準
客房的清潔程度是客人入住酒店最關心的問題之一,同時也是客人選擇酒店的標準之一。清潔衛生工作是客房部的一項重要任務,要包括兩個方面,即客房的清掃和公共區域的清掃。具體內容包括清潔整理客房、更換和補充各種用品、檢查和保養設施設備等。清潔衛生服務與管理工作的好壞直接影響著酒店的形象、環境直到經濟效益。
一、客房清掃的一般原則
從上到下。如抹塵時應從上至下進行。
從里到外。如地毯吸塵和擦拭衛生間地面時,應從里向外清掃。
環形清理。在清潔房間時,應按順時針或逆時針方向進行環形清掃,以求時效及避免遺漏。
先鋪后抹。清掃客房時應先鋪床,后抹家具物品,以免揚起的灰塵重新落在家具物品上。
干濕分開。在擦拭不同的家具物品時,要注意分別使用干、濕抹布。如清潔燈具、電器時要使用干布。
先臥室后衛生間。
二、客房清潔整理的準備工作
?。ㄒ唬?聽取工作安排,簽領工作鑰匙
客房服務員應按酒店要求著裝,準時上崗簽到,聽取領班工作安排,之后領取客房鑰匙和“客房服務員工作日報表”。領用鑰匙時應注明領用時間??头糠諉T工作時,必須隨身攜帶工作鑰匙,嚴禁亂丟亂放。工作結束后,服務員要親自交回工作鑰匙,并注明歸還時間。
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了解房態的目的是為了確定客房清掃的順序和對客房的清掃程度,避免隨意敲門,驚擾客人。這是清掃客房前必不可少的程序。
1、客房狀態
客房的狀態可以分為以下幾種:
客房狀態 英文簡稱 含 義
走客房 C/O 客人已經結賬并離開房間
住客房 OC 客人正在住用的房間
空房V前夜沒有客人住宿的房間
維修房 OOO 房間設施設備發生故障,暫不能出租
外宿房 S/O 客房已被租用,但客人昨夜未歸
請勿打擾房 DND 該房間的客人不愿意受到任何打擾
貴賓房 VIP 該房間的客人是酒店的重要客人
長住房 LSG 長期由客人包租的房間
請即打掃房 MUR 客人要求立即打掃的房間
準備退房 E/D 客人應在當天中午12點以前退房,但現在還未結賬退房的房間
未清掃房 VD 沒有經過打www.zonexcapitaltr.com掃的房間
已清掃房 VC 已經清掃完畢,可以重新出租的房間
2、不同狀態客房的清掃要求
?。?)簡單清掃的客房。如空房,一般只需要通風、抹塵、放掉積存的陳水等;
?。?)一般清掃的客房。如長住房。
?。?)徹底清掃的客房。如走客房、住客房和VIP房。
?。ㄈ┐_定清掃順序
客房的清掃順序不是一成不變的,應視客情而定。因此,服務員在了解自己所負責清掃的客房狀態后,應根據開房的輕重緩急、客人情況和領班或總臺的特別交代,決定當天客房的清掃順序。
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工作車是客房服務員清掃整理房間的重要工具,房務工作車的準備步驟如下表所示,工作車和清潔工具的準備工作,應該在每天下班前做好,第二天進房前還要再檢查一次。
步 驟 操作要求
1、清潔工作車 用半濕的毛巾將工作車里外擦試干凈,并檢查工作車有無損壞
2、掛好布草袋和垃圾袋 將布草袋和垃圾袋分別掛在工作車的兩側
3、放置干凈布草 將干凈的布草分別放入工作車的格中
4、將客房用品擺放在工作車中 將客房用品擺放在工作車的頂架上
5、準備清潔桶和清潔用具 將清潔桶放置在工作車的最底層外側,內放清潔用具
6、準備干凈抹布 準備干凈的抹布若干條,可以用不同顏色區分
三、客房清掃操作程序
走客房的清掃程序
臥室清掃程序
1、按規范要求進入房間→拉開窗簾、開窗、開空調→撤走房內用餐的餐車、餐具
撤走用過的茶杯、煙灰缸、清理垃圾→撤床→做床→抹塵→補充房間用品
清潔整理衛生間→補充房間用品→吸塵→檢查→關燈、關門→填寫清潔報表
2、按照酒店規定的進入客房的規范開門進房,將房門完全打開(可用門吸把門固定好),直到該客房清掃完畢。開門打掃衛生的意義有3點:①表示該客房正在清潔;②防止意外事故的發生;③有利于客房的通風換氣。
篇3:酒店客房清潔流程(5)
酒店客房清潔流程(五)
?。保品哲嚨娇腿朔块g外,不要正對著門口,也不要放在走廊正中央.
?。玻劝撮T鈴并報出自己的部門,如HOUSEKEEPING,MAY?。伞。茫希停拧。桑??如果沒有回應,敲門三下,給客人以充分的回應時間.如無回應,用鑰匙打開門,進入房間.
?。常M入房間后,可以先看床尾,一般如果客人在睡覺,是可以看到客人的腳部,同時要聽浴室是否有水聲.確定沒有客人.
?。矗氐介T外在報表上記錄下進房時間.
?。担俅芜M入房間,拉開窗簾,打開所有的燈,并收集房間和浴室的垃圾,和用過的布草,放回到服務車上,并把用過的客用品和布草在報表上做記錄.
?。叮M入房間并帶上需要補充的客用品及布草和抹塵工具,做床以及對房間進行抹塵,同時檢查所有的設施和補充客用品.
?。罚缓?,同上打掃浴室.
?。福詈髮Ψ块g再檢查一遍,看有無遺漏,最后吸塵.
?。梗鼔m結束后,關閉房間所有設施,客人正在使用的除外,關閉房門.
?。保埃趫蟊砩嫌涗浵鲁龇繒r間,和房間的設施問題,并通知主管.