三旺食品公司生產過程質量管理制度

　　1.目的

　　對生產過程中影響產品質量的各個因素進行控制，確保過程處于受控狀態。

　　2.適用范圍

　　適用于對直接影響產品質量的生產過程的控制。

　　3.職責

　　3.1質檢部負責本公司產品生產過程所需技術文件的編制工作。

　　3.2生產科負責生產過程的監視和測量工作;化驗室負責最終產品的監視和測量工作。

　　3.3質檢部負責監視和測量裝置的管理。

　　3.4生產科負責人負責產品的生產組織，確保產品的質量和產量。

　　4工作程序

　　4.1產品實現過程

　　4.1.1生產計劃控制

　　4.1.1.1生產科主任根據銷售部下達的《生產計劃單》組織產品生產。

　　4.1.1.2在生產過程中因意外情況造成數量短缺或需要延遲交貨時，車間主任應及時將信息反饋給銷售科負責人，銷售科負責人及時采取措施予以調整，保證合同執行。

　　4.1.2生產過程

　　4.1.2.1銷售科負責編制和提供產品實現過程中的工藝文件或技術規范，確保生產現場獲得必要的作業文件。

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